Ce afacere are Andreea Ignat, câștigătoarea „Chefi la Cuțite” 2024. A dat lovitura cu ea în pandemie

Sezonul 14 al emisiunii „Chefi la Cuțite” și-a încheiat aseară parcursul spectaculos, iar Andreea Ignat, în vârstă de 35 de ani, a fost desemnată câștigătoarea marelui trofeu. Iată ce afacere are tânăra!

Originară din Reghin și membră a echipei chef-ului Richard Abou Zaki, Andreea a impresionat atât prin talentul său, cât și prin abordarea creativă în prepararea deserturilor, reușind să obțină cele mai multe puncte din partea juriului. Ea a plecat acasă cu premiul de 30.000 de euro și șansa unui stagiu la Retroscena, restaurantul cu stea Michelin al mentorului său.

Citește și: CINE A CÂȘTIGAT CHEFI LA CUȚITE? AVEM NUMELE CÂȘTIGĂTORULUI SEZONULUI 14 DE LA ANTENA 1

Ce afacere are Andreea Ignat

De la o pasiune descoperită în bucătăria familiei la o carieră de succes, povestea Andreei Ignat este una de determinare și viziune. Inspirată de rețetele tradiționale ale soacrei sale, Andreea a transformat dragostea pentru cofetărie într-o afacere care a depășit așteptările. În Reghin, orașul său natal, a deschis un bistro specializat în deserturi, o inițiativă care a prins rădăcini chiar în perioada dificilă a pandemiei.

În plină criză sanitară, când majoritatea afacerilor se luptau pentru supraviețuire, bistroul Andreei a cunoscut o creștere spectaculoasă. Deserturile sale, în special eclerele, au devenit extrem de populare, atrăgând clienți nu doar din Reghin, ci și din orașe învecinate, precum Cluj-Napoca. Cozile formate în fața bistroului și cererea uriașă au forțat-o să extindă rapid afacerea, deschizând o nouă locație în Cluj, unde produsele sale au fost la fel de bine primite.

„Era coadă afară… Pe timpul pandemiei, am început să facem eclere, care au fost foarte apreciate. „A fost o nebunie: în pandemie livram eclere cu mașini închiriate și afară era coadă”, a spus  Andreea.

Succesul nu s-a limitat la vânzări. Deserturile create de Andreea se remarcă printr-un echilibru perfect între gust și estetică, iar acest lucru i-a adus recunoaștere în competiția culinară. În finala Chefi la Cuțite, ea a demonstrat nu doar tehnică impecabilă, ci și o abilitate extraordinară de a transforma ingrediente simple în adevărate opere de artă.

Pe lângă succesul profesional, Andreea este și o femeie împlinită pe plan personal. Mama a doi copii, Olivia și Aris, și căsătorită, ea îmbină armonios viața de familie cu cariera. Povestea sa este o sursă de inspirație pentru multe femei care visează să-și urmeze pasiunile și să construiască ceva durabil.

Premiul câștigat la Chefi la Cuțite nu reprezintă doar o încununare a talentului său, ci și o nouă etapă în cariera sa. Stagiul la restaurantul de stea Michelin al chef-ului Richard Abou Zaki îi deschide noi oportunități pe scena culinară internațională. Andreea Ignat nu este doar o câștigătoare a unui show TV, ci o reprezentantă a creativității și perseverenței, demonstrând că visele pot deveni realitate atunci când sunt susținute de muncă și pasiune.

Citește și: GINA PISTOL, PRIMELE DECLARAȚII DESPRE A DOUA SARCINĂ. SOȚIA LUI SMILEY A RECUNOSCUT: ”SE ÎNTÂMPLĂ”