SPECIAL. Selly, TOTUL despre Buzz House, relația cu Smără și cel mai frumos cadou
ALTCEVA cu Adrian Artene
Acasă » Știri » Câte zile rezistă cozonacul, de fapt. Trebuie sau nu ținut în frigider?

Câte zile rezistă cozonacul, de fapt. Trebuie sau nu ținut în frigider?

De: Mihaela Ioana 25/12/2024 | 10:02
Câte zile rezistă cozonacul, de fapt. Trebuie sau nu ținut în frigider?
Câte zile rezistă cozonacul?

Cozonacul este desertul care nu lipsește de pe mesele românilor de sărbătorile de iarnă. Chiar dacă este pregătit cu migală acasă sau cumpărat din magazin, acest preparat are un termen limitat de prospețime. Iată câte zile rezistă, de fapt! Trebuie sau nu ținut în frigider? Ce metode există pentru a-l păstra mai mult proaspăt?

Cozonacul făcut în casă are o durată de valabilitate relativ scurtă. După aproximativ 3 zile, preparatul începe să își piardă din frăgezime, iar aroma nu va mai fi la fel de intensă. De aceea, este recomandat să îl consumăm în acest interval pentru a ne bucura de gustul său delicios. Păstrarea lui în condiții optime poate prelungi durata lui de prospețime.

Chiar dacă frigiderul pare o soluție practică, acesta accelerează uscarea cozonacului. Nu putem să nu aducem în discuție faptul că temperaturile scăzute fac ca amidonul din aluat să se cristalizeze, ceea ce poate favoriza apariția mucegaiului. O altă metodă eficientă este înfășurarea produsului în hârtie de copt și sigilarea lui într-o pungă ermetică.

Pentru a păstra cozonacul pentru o perioadă mai lungă, congelarea este cea mai eficientă metodă. Împachetați-l în pungi sigilate și depozitați-l la congelator, unde poate rezista până la 3 luni. Când doriți să-l consumați, îl puteți dezgheța în cuptorul cu microunde sau în cuptorul clasic preîncălzit la 180 de grade. Prin urmare, produsul își va recăpăta textura moale și aroma specifică.

Cozonac
Câte zile rezistă cozonacul?

Citește și: Rețeta de cozonac moldovenesc a Mirelei Vaida. Ingredientul SECRET care îl face pufos!

Cât timp rezistă cozonacul din comerț

Cozonacii din supermarket au o durată de valabilitate de până la 30 de zile, datorită ingredientelor speciale și proceselor industriale. Printre acestea se numără:

  • Conservanții și emulsificatorii: substanțele care impiedica alterarea și prelungesc prospețimea;
  • Deshidratarea parțială: reducerea conținutului de apă din cozonac inhimbă apariția mucegaiului;
  • Ambalajele speciale: materialele folosite previn formarea umidității și pătrunderea aerului.

Indiferent dacă alegi cozonacul de casă sau cel din supermarket, este important să ții cont de metodele corecte de păstrare pentru a vă bucura de acest desert delicios cât mai mult timp.

Citește și: Rețeta de cozonac pufos care a cucerit TikTok-ul. O gospodină și-a viralizat secretul: „Nu crapă”

Urmărește Cancan.ro pe Google News
Și-a început cariera în presă în anul 2021 ca redactor de știri. A studiat timp de 3 ani la Facultatea de Jurnalism și Științele Comunicării, timp în care a lucrat ca redactor full time la Spynews.ro. Face parte din echipa Cancan din luna septembrie citeste mai mult
Parteneri
Cum arată astăzi cea mai veche asistentă tv! Abia dacă o mai recunoști. Pe vremuri făcea furori în ipostaze incendiare!
Cum arată astăzi cea mai veche asistentă tv! Abia dacă o mai recunoști. Pe vremuri...
Una dintre cele mai râvnite femei din lume s-a despărțit de iubitul fotbalist. Cine e latino loverul de care s-a îndrăgostit
Una dintre cele mai râvnite femei din lume s-a despărțit de iubitul fotbalist. Cine e...
Avem TESTAMENTUL lui Silviu Prigoană! Surpriză MAXIMĂ pentru Adriana Bahmuțeanu
Avem TESTAMENTUL lui Silviu Prigoană! Surpriză MAXIMĂ pentru Adriana Bahmuțeanu
Povestea tragica a Zarazei, bruneta „de o frumusețe dumnezeiască”, ucisă de un asasin plătit de Zavaidoc
Povestea tragica a Zarazei, bruneta „de o frumusețe dumnezeiască”, ucisă de un asasin plătit de...
De ce a murit, de fapt, Mircea Diaconu?! Fiica lui rupe tăcerea la câteva zile de la înmormântare
De ce a murit, de fapt, Mircea Diaconu?! Fiica lui rupe tăcerea la câteva zile...
Fiul unui milionar din București și-a înjunghiat un prieten în piept. Totul pentru o datorie de câteva sute de lei
Fiul unui milionar din București și-a înjunghiat un prieten în piept. Totul pentru o datorie...
Proiectul ambițios al tunelului de 20 de trilioane de dolari prin care s-ar putea ajunge de la New York la Londra într-o oră
Proiectul ambițios al tunelului de 20 de trilioane de dolari prin care s-ar putea ajunge...
Ultima amnistie fiscală a adus la bugetul statului venituri semnificativ mai mari decât cele din 2015 și 2020  Citește mai mult la: htt
Ultima amnistie fiscală a adus la bugetul statului venituri semnificativ mai mari decât cele din...
Unde sunt radare fixe pe drumurile din România? Lista cu cele 74 de camere video de supraveghere
Unde sunt radare fixe pe drumurile din România? Lista cu cele 74 de camere video...
Dan Negru, mesaj cu o puternică semnificație! Ce le-a transmis prezentatorul de la Kanal D tuturor oamenilor de pe planetă, cu ocazia Crăciunului
Dan Negru, mesaj cu o puternică semnificație! Ce le-a transmis prezentatorul de la Kanal D...
Știrea momentului în Ajun de Crăciun
Știrea momentului în Ajun de Crăciun
Cum se înțelege Culiță Sterp, cu părinții soției sale? Cei doi urmează să se mute la Sebeș!
Cum se înțelege Culiță Sterp, cu părinții soției sale? Cei doi urmează să se mute...
Ce s-a aflat despre tânărul care a lovit-o mortal pe Beatrice, polițista de 23 de ani care mai avea doar 5 kilometri până ajungea acasă?! Nu el ar fi trebuit să fie la volanul mașinii în noaptea tragediei
Ce s-a aflat despre tânărul care a lovit-o mortal pe Beatrice, polițista de 23 de...
ANIMAŢIE. Filmul teribilului accident din Borşa, în care trei poliţişti au fost răniţi grav de un şofer vitezoman. Agenţii mai aveau jumătate de oră din tură
ANIMAŢIE. Filmul teribilului accident din Borşa, în care trei poliţişti au fost răniţi grav de...
BANCUL ZILEI. Bubulina: – Bulă, te-am rugat să bați covorul. Ai făcut-o?
BANCUL ZILEI. Bubulina: – Bulă, te-am rugat să bați covorul. Ai făcut-o?
Cercetătorii pun AI-ul la încercare: Rezultatele îți vor SCHIMBA părerea
Cercetătorii pun AI-ul la încercare: Rezultatele îți vor SCHIMBA părerea
Premieră astronomică în România de Crăciun! Ce au descoperit gălățenii?
Premieră astronomică în România de Crăciun! Ce au descoperit gălățenii?
Vedeta iubită de toată lumea de la noi care a fost filmată în timp ce făcea amor! Imaginile au ajuns virale: „Nu cred că e ceva rușinos...”
Vedeta iubită de toată lumea de la noi care a fost filmată în timp ce...
O monedă extrem de rară te poate face milionar. Singurul exemplar din 1954 este foarte căutat de colecționari
O monedă extrem de rară te poate face milionar. Singurul exemplar din 1954 este foarte...
Adevărul despre relația dintre Cristela și Călin Georgescu. Cum s-au cunoscut, de fapt
Adevărul despre relația dintre Cristela și Călin Georgescu. Cum s-au cunoscut, de fapt
Elena Udrea e distrusă. Anunț din spatele gratiilor
Elena Udrea e distrusă. Anunț din spatele gratiilor
Suma COLOSALĂ plătită de Ștefan Bănică și Andreea Marin pentru facultatea fiicei lor. Violeta va studia la...
Suma COLOSALĂ plătită de Ștefan Bănică și Andreea Marin pentru facultatea fiicei lor. Violeta va...
Au început reducerile de iarnă: mii de jocuri la prețuri accesibile
Au început reducerile de iarnă: mii de jocuri la prețuri accesibile
„Se pot întâmpla lucruri rele
„Se pot întâmpla lucruri rele": Cum se va adapta întreaga lume la o nouă administraţie...
Decizie pentru Călin Georgescu. Avocata sa a anunțat în direct: Acum am primit...
Decizie pentru Călin Georgescu. Avocata sa a anunțat în direct: Acum am primit...
Cel mai ambițios proiect din istorie. E absolut uimitor. Nu s-a mai văzut așa ceva niciodată
Cel mai ambițios proiect din istorie. E absolut uimitor. Nu s-a mai văzut așa ceva...
Câte sarmale trebuie să mâncăm la o masă, de fapt. Care e porția corectă, potrivit nutriționistului Mihaela Bilic
Câte sarmale trebuie să mâncăm la o masă, de fapt. Care e porția corectă, potrivit...
Iubita fiului miliardarului Ion Țiriac, imagini de senzație de Crăciun. Mesajul transmis fanilor de Sorana Cîrstea
Iubita fiului miliardarului Ion Țiriac, imagini de senzație de Crăciun. Mesajul transmis fanilor de Sorana...
Nicușor Dan, despre cum a cunoscut-o pe soţia sa, Mirabela şi unde va petrece Crăciunul. Ce spune ea despre Primarul Capitalei
Nicușor Dan, despre cum a cunoscut-o pe soţia sa, Mirabela şi unde va petrece Crăciunul....
EXCLUSIV! Alin Oprea, confesiuni emoționante despre Crăciun. Cadoul care i-a schimbat viața: ”A fost începutul drumului meu”
EXCLUSIV! Alin Oprea, confesiuni emoționante despre Crăciun. Cadoul care i-a schimbat viața: ”A fost începutul...
De ce trebuie să presari pudră de chilli în grădină, în luna decembrie. Motivul este de-a dreptul uimitor
De ce trebuie să presari pudră de chilli în grădină, în luna decembrie. Motivul este...
Horoscop Camelia Pătrășcanu pentru a doua zi de Crăciun. Ce se întâmplă cu Gemenii și Racii
Horoscop Camelia Pătrășcanu pentru a doua zi de Crăciun. Ce se întâmplă cu Gemenii și...
Gestul emoționant pe care l-a făcut Alin Oprea pentru soția lui, Medana, de Sărbători. Ce dorințe au pentru anul viitor
Gestul emoționant pe care l-a făcut Alin Oprea pentru soția lui, Medana, de Sărbători. Ce...
×