Cei care țin dietă au tendința, de cele mai multe ori, au tendința să fugă de pâine, dar puțini știu că o anumită categorie îi poate ajuta să slăbească sănătos. Este vorba despre pâinea integrală, pe care mulți medici nutriționiști o recomandă, ca urmare a beneficiilor sale.
Pâinea integrală are mai mulți nutrienți decât cea albă și poate fi digerată mult mai rapid. Mai mult decât atât, poate oferi mai multă energie, fiind extrem de bună pentru cei care fac exerciții fizice intense.
Pâinea integrală este un tip de pâine brună, făcută cu mai multe cereale integrale. Conține grâu; tărâțe, germeni, orz și secară. Printre beneficiile pe care le oferă, se numără:
-sprijină digestia normală. Pâinea integrală este bogată în fibre, ceea ce poate îmbunătăți sănătatea digestivă prin creșterea frecvenței mișcărilor intestinale;
-susține pierderea în greutate. Conținutul de fibre al pâinii integrale crește senzația de sațietate, ceea ce vă poate ajuta să atingeți orice obiectiv de scădere în greutate, ajutându-vă și să vă simțiți mai sătul pentru mai mult timp;
-reduce riscul de diabet.
Într-un studiu efectuat recent s-a demonstrat că persoanele care au consumat mai des cereale integrale, inclusiv pâine integrală, au avut rate mai scăzute de diabet de tip 2 decât cei care nu au consumat. De asemenea, aveau o inimă mai sănătoasă.
Primul pas pentru a te bucura de beneficiile alimentului este să înlocuiești pâinea albă cu ea. Poți să integrezi pâinea integrală și la micul dejun, prăjită. Dacă îi pui și un ou pe deasupra, masa va fi și sănătoasă, și consistentă! Dat fiind faptul că se digeră lent, va aduce energie pe tot parcursul zilei.
Deoarece pâinea integrală este un aliment din cereale integrale, cel mai bine este să o savurați la mesele care nu includ alte cereale. O salată sănătoasă poate fi mult mai sățioasă cu o felie de pâine integrală sau pâine prăjită în lateral.
(CITEȘTE ȘI: Dieta indiană | Ce alimente trebuie să consumi pentru a slăbi 1 kilogram în fiecare zi)