Dialog pe cord deschis! Dr. STANISLAV RURAC - o importantă lecție despre sănătatea inimii
ALTCEVA cu Adrian Artene
Acasă » Știri » Care era prăjitura preferată a lui Nicolae Ceaușescu. Rețeta „desertului comunist”

Care era prăjitura preferată a lui Nicolae Ceaușescu. Rețeta „desertului comunist”

De: Cristina Cruceru 23/09/2024 | 10:57
Care era prăjitura preferată a lui Nicolae Ceaușescu. Rețeta „desertului comunist”
Nicolae Ceaușescu

Nicolae Ceaușescu nu era adeptul risipei alimentare. Dictatorul avea acces la orice își dorea în acele vremuri, însă chiar și așa prefera să facă „economie”. Îi plăceau alimentele simple, nu avea foarte mari preferințe, după cum mărturisea chiar bucătarul său. Însă, avea niște prăjituri preferate, scrie EVZ.ro. Acestea au fost păstrate cu sfințenie de-a lungul timpului, iar gospodinele le fac și astăzi. Prăjiturile Boema, Pionierul sau Carpați erau favoritele fostului președinte.

Nicolae Ceaușescu avea orice își dorea, însă prefera să trăiască după propriul regim comunist. Alegea întotdeauna alimentele simple și nu-i plăcea să facă risipă alimentară. Avea câteva feluri de prăjituri favorite, printre care și Boema, Pionierul sau Carpați. Acestea sunt făcute și astăzi de către gospodine, iar rețete sunt foarte simple.

Prăjitura cu gem și cocă rasă se număra printre favoritele dictatorului. În anii ’80, acest desert era foarte popular, fiind considerat un deliciu pe vremea comunismului. Era simplă și ușor de preparat. Iată mai jos ingredientele și cum se prepară:

CITEȘTE ȘI: Ce teroare a trăit fostul bucătar al lui Nicolae Ceaușescu: „Stăteam cu frică atunci când…”

Ingrediente:

  • 200 g unt;
  • 2 căni de făină;
  • 1 ou;
  • 1/2 cană de zahăr;
  • 1 linguriță praf de copt;
  • Coaja rasă de la o lămâie;
  • 1 cană de gem (caise, zmeură, afine)

CITEȘTE ȘI: SCEPTRELE LUI NICOLAE CEAUȘESCU DIN COMUNISM, RECUPERATE ȘI SCOASE LA VÂNZARE! PREȚUL IREAL CARE SE CERE PE UNUL SINGUR

Mod de preparare:

  • Preîncălziți cuptorul la 180°C;
  • Ungeți o tavă de aproximativ 20×20 cm cu unt sau folosiți hârtie de copt;
  • Amestecați făina, praful de copt și coaja de lămâie într-un bol;
  • Într-un alt bol, bateți oul cu zahărul până obțineți o pastă omogenă;
  • Adăugați untul topit și amestecul de făină. Dacă aluatul este prea uscat, adăugați puțin lapte;
  • Presați două treimi din aluat în tavă pentru a forma baza;
  • Întindeți gemul uniform peste acest strat;
  • Radeți restul de aluat peste gem, obținând un strat crocant;
  • Coaceți prăjitura timp de 30-35 de minute, până când devine aurie;

Rețetă pentru prăjitura Pionier

Ingrediente pentru blat:

  • 200 g ciocolată neagră
  • 150 g unt nesărat
  • 200 g zahăr
  • 4 ouă
  • 150 g făină
  • 1 linguriță praf de copt
  • Un praf de sare

Ingrediente pentru glazură:

  • 100 g ciocolată neagră
  • 50 g unt nesărat
  • 2 linguri zahăr pudră

Mod de preparare:

  • Topiți ciocolata și untul;
  • Într-un alt castron, bateți ouăle cu zahărul până devin spumă;
  • Adăugați amestecul de ciocolată și unt topit și amestecați bine;
  • Încorporați făina cernută, praful de copt și sarea, amestecând până când obțineți o compoziție omogenă;
  • Turnați aluatul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt;

Cuptorul trebuie încălzit la 180 de grade Celsius, timp de 25-30 de minute înainte. Se poate încerca cu o scobitoare. Dacă iese curată, atunci blatul este copt. Pentru glazură trebuie să topiți ciocolata și untul, apoi să puneți zahărul pudră. Trebuie să amestecați bine până când obțineți o glazură netedă. Apoi, trebuie lăsat blatul răcit și lăsat prăjitura complet să se răcească pentru a se întări. Puteți să o tăiați în bucăți după răcire.

Urmărește Cancan.ro pe Google News
Cristina Cruceru este redactor la CANCAN.RO, site care face parte din Grupul de Presă GÂNDUL. A absolvit Facultatea de Litere din Craiova, specializarea Jurnalism, apoi masterul „Jurnalism Tematic” din cadrul Facultății de Jurnalism și Științele citeste mai mult
Parteneri
Actor celebru, diagnosticat cu cancer la doar 47 de ani. Anunțul șocant: „Am cancer colorectal”
Actor celebru, diagnosticat cu cancer la doar 47 de ani. Anunțul șocant: „Am cancer colorectal”
FOTO. Imagini incendiare cu Eugenie Bouchard. Cum a putut să apară îmbrăcată, mai mult dezbrăcată
FOTO. Imagini incendiare cu Eugenie Bouchard. Cum a putut să apară îmbrăcată, mai mult dezbrăcată
Accident teribil pe DN15! Vedeta a murit pe loc
Accident teribil pe DN15! Vedeta a murit pe loc
Ce origini are Cătălin Scărlătescu. Nu s-a ascuns niciodată: „Mi-a arătat în copilărie ce înseamnă...”
Ce origini are Cătălin Scărlătescu. Nu s-a ascuns niciodată: „Mi-a arătat în copilărie ce înseamnă...”
Ileana Sterp, în lacrimi de ziua ei. Ce s-a întâmplat la restaurant între sora lui Culiță și Daniela Iliescu i-a surprins pe toți! Și logodnica artistului a început să plângă | VIDEO
Ileana Sterp, în lacrimi de ziua ei. Ce s-a întâmplat la restaurant între sora lui...
Se deschide cel mai mare șantier din România. Se caută 22 000 de muncitori care să construiască 38 de tuneluri pe Autostrada Unirii
Se deschide cel mai mare șantier din România. Se caută 22 000 de muncitori care...
Ce își dorește, de fapt, Putin de la alegerile din SUA. Motivul pentru care Trump nu mai pare un pariu câștigător
Ce își dorește, de fapt, Putin de la alegerile din SUA. Motivul pentru care Trump...
Buni de plată, fără armată și cu rusa limbă oficială de stat. Cum arată „planul de pace” al lui Putin pentru Ucraina
Buni de plată, fără armată și cu rusa limbă oficială de stat. Cum arată „planul...
După câți KM se schimbă plăcuțele de frână. Care sunt primele semne de uzură și cum le recunoști
După câți KM se schimbă plăcuțele de frână. Care sunt primele semne de uzură și...
O femeie asiatică, în vârstă de 42 de ani, a fost descoperită fără suflare în Voluntari. Ce spun vecinii în legătură cu victima
O femeie asiatică, în vârstă de 42 de ani, a fost descoperită fără suflare în...
Mama lui Cristian Cioacă, convinsă că Elodia este în viață:
Mama lui Cristian Cioacă, convinsă că Elodia este în viață: "Într-un loc izolat, pensiunea familiei...
Gabriela Cristea, reacție dură pe rețelele de socializare. “Voi știți cât muncesc eu sau cât muncește bărbatul meu?”
Gabriela Cristea, reacție dură pe rețelele de socializare. “Voi știți cât muncesc eu sau cât...
Primele imagini cu CRBL după operație! Așa a ajuns să arate artistul după blefaroplastie
Primele imagini cu CRBL după operație! Așa a ajuns să arate artistul după blefaroplastie
Care va fi pensia minimă de la 1 ianuarie 2025
Care va fi pensia minimă de la 1 ianuarie 2025
BANCUL ZILEI. – Bulă, de acum o să înveți 25 de ore pe zi!
BANCUL ZILEI. – Bulă, de acum o să înveți 25 de ore pe zi!
Descoperă Oferta LIDL Black Friday 2024: Ustensile Parkside pentru meșteri
Descoperă Oferta LIDL Black Friday 2024: Ustensile Parkside pentru meșteri
OZN văzut în BUCUREȘTI?! Un fost oficial de la Pentagon a dezvăluit că...
OZN văzut în BUCUREȘTI?! Un fost oficial de la Pentagon a dezvăluit că...
Vedeta de la noi care a fost filmată în timp ce făcea amor! Imaginile au ajuns virale: „Nu cred că e ceva rușinos...”
Vedeta de la noi care a fost filmată în timp ce făcea amor! Imaginile au...
LIVE TEXT Rezultate alegeri SUA 2024. Donald Trump vs Kamala Harris pentru Casa Albă. Trump anunță ”fraudă masivă” în Philadelphia, autoritățile locale îl contrazic. Update
LIVE TEXT Rezultate alegeri SUA 2024. Donald Trump vs Kamala Harris pentru Casa Albă. Trump...
Ce să adaugi în cafeaua de dimineață ca să arzi caloriile. Vei pierde rapid kilograme
Ce să adaugi în cafeaua de dimineață ca să arzi caloriile. Vei pierde rapid kilograme
Viața la bloc 2024. Administratorul asociației de proprietari este obligat. Trebuie să verifice în fiecare lună
Viața la bloc 2024. Administratorul asociației de proprietari este obligat. Trebuie să verifice în fiecare...
Prima imagine cu Irinel Columbeanu după ce a făcut un nou AVC şi medicii au ajuns de urgenţă la azil
Prima imagine cu Irinel Columbeanu după ce a făcut un nou AVC şi medicii au...
Cel mai bun mouse pentru jucătorii de titluri eSports
Cel mai bun mouse pentru jucătorii de titluri eSports
Benjamin Netanyahu îl demite pe ministrul Apărării, Yoav Gallant
Benjamin Netanyahu îl demite pe ministrul Apărării, Yoav Gallant
Simona Halep a făcut o nouă schimbare de look. Fanii au fost încântați: “Ești superbă, arăți deosebit”
Simona Halep a făcut o nouă schimbare de look. Fanii au fost încântați: “Ești superbă,...
Cele mai mortale accidente feroviare din lume. Nimeni n-a scăpat viu
Cele mai mortale accidente feroviare din lume. Nimeni n-a scăpat viu
Denise Rifai, prima reacție după fotografiile cu Geoană în vizite la Ana Cătăuță: „Mihaela, dragostea mea, putea fi citit Ana Maria, dragostea mea!”
Denise Rifai, prima reacție după fotografiile cu Geoană în vizite la Ana Cătăuță: „Mihaela, dragostea...
Maria Popovici a devăluit ce i-a revenit în urma partajului: „Farfuriile sunt la mine toate...”
Maria Popovici a devăluit ce i-a revenit în urma partajului: „Farfuriile sunt la mine toate...”
De ce a amânat Virgil Ianțu să se căsătorească cu mama fiicei sale. După 22 de ani de relație a decis să  facă pasul cel mare
De ce a amânat Virgil Ianțu să se căsătorească cu mama fiicei sale. După 22...
Se pregătește construirea unui drum de mare viteză prin munți. Va avea 16 tuneluri, 60 de poduri și ar trebui să fie gata în 5 ani
Se pregătește construirea unui drum de mare viteză prin munți. Va avea 16 tuneluri, 60...
Patru zodii care vor fi cu norocul la maxim până pe 10 noiembrie. Se întâmplă lucruri fascinante în viețile lor
Patru zodii care vor fi cu norocul la maxim până pe 10 noiembrie. Se întâmplă...
Baba Vanga, profeții teribile pentru anul 2025. Ce s-ar putea întâmpla în câteva luni: „Urmează o apocalipsă”
Baba Vanga, profeții teribile pentru anul 2025. Ce s-ar putea întâmpla în câteva luni: „Urmează...
×