Au făcut afacere cu trandafiri, după reţeta bunicii. Povestea de succes a unui fost poliţist din Piatra Olt şi a soţiei sale

Milică Costache, un fost poliţist din Balş, judeţul Olt, pasionat de artă, nu s-a gândit niciodată că se va ocupa de o astfel de afacere. Ideea i-a venit soţiei şi anul trecut au pus-o în aplicare. Au cumpărat 500 de butaşi de trandafiri de dulceaţă din Cluj şi s-au apucat de treabă. Anul acesta au făcut prima recoltare.

„Ea a avut iniţiativa. Soţia mea. S-a ocupat până în acest moment de producerea dulceţurilor în casă. Foarte nostalgică, a avut o bunică foarte pricepută în ale bucătăriei, povesteşte foarte frumos depre anii copilăriei. Am fost uşor reticent datorită faptului că în zona de sud nu există producători de trandafiri”, spune bărbatul.

S-a documentat din cărţi şi de pe site-uri de specialitate şi s-a apucat de afacere. Anul acesta au recoltat de cinci ori florile şi au făcut 200 de borcane de dulceaţă. Le-au oferit cadou câteva borcane, până acum, prietenilor şi, în preajma Crăciunului, vor merge la târguri cu ele, pentru comercializare.

„Este reţeta bunicii mele, pe care ne-o pregătea în copilărie dintr-un trandafir de dulceaţă din alt soi, un soi mai mare, cocoţat pe un gărduţ, conţine petale de trandafir şi sirop de zahăr, fără niciun fel de conservant”, spune soţia lui Milică, Stela, pentru CANCAN.RO, SITE-UL NR. 1 DIN ROMÂNIA. Anul acesta a pregătit sute de borcane de dulceaţă, dar şi sirop şi oţet.

Fermierii din Piatra-Olt au o plantaţie de 1.000 de metri pătraţi cu trandafiri de Damasc, iar investiţia s-a ridicat la suma de 6.000 de lei. (CITEŞTE AICI: Poveste de succes! A lucrat la cules în Spania, iar acum… Câştigă mii din euro din scaieţi!)

ELENA AILUŢOAEI