Au „batut” sute de bucatari

Concursul a avut loc la Luxemburg si a adunat echipe de pe cinci continente, adica aproximativ 2.400 de bucatari din 53 de tari. „Am avut probe la bucataria rece si calda, in prima zi am avut expozitia culinara rece, iar apoi am avut de realizat un meniu pentru 60 de persoane la bucataria calda”, ne-a spus Dragos Bercea. Pentru a convinge juriul ca sunt extrem de talentati, cei patru bucatari au preparat meniuri sofisticate. „La cald am pregatit un meniu format din millefeuille de peste si sos de crustacee, piept de rata umplut cu gutui in crusta de ciocolata si la desert un sufl? de dovleac si sorbet de rosii cu busuioc”, ne-a mai povestit bucatarul.