Atenție la produsele de post din magazine! ANPC trage un semnal de alarmă: ce conțin, de fapt

Începând cu data de 15 noiembrie, credincioșii vor ține Postul Nașterii Domnului sau Postul Crăciunului. Aceasta este o perioadă în care oamenii vor renunța la produse de origine animală, preferând alimentele de post. În acest context, Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) atrage atenția asupra compoziției unor astfel de produse. Iată la ce trebuie să fii atent!

ANPC a descoperit, în anii anteriori, o serie de produse comercializate ca fiind de post, dar care conțineau ingrediente de origine animală. Printre acestea se numără cozonaci ambalați ca produse de post, dar care aveau ouă în compoziție, “maioneză vegetală” etichetată impropriu, pizza cu ingrediente pe bază de cazeină, precum și produse vegetale cu mențiunea “fără colesterol” (caracteristică specifică tuturor produselor vegetale). 

Paul Anghel, director ANPC, subliniază importanța citirii cu atenție a etichetelor produselor, deoarece numeroase alimente vândute ca fiind de post conțin ingrediente de origine animală. 

ANPC trage un semnal de alarmă 

Pentru a ajuta consumatorii să aleagă corect produsele și să evite neplăcerile, Paul Anghel a oferit câteva sfaturi esențiale, într-o postare făcută pe Facebook:

Achiziționați produse doar din locuri autorizate – astfel, aveți garanția că alimentele sunt depozitate și transportate corect, reducând riscul de a consuma produse nesigure pentru sănătate. 

CITEȘTE ȘI: Produsele de post de care trebuie să ne ferim. Avertismentul nutriționiștilor: ”Au potențial cancerigen”

Citiți atent etichetele produselor de post – multe dintre acestea pot conține lapte praf, zer praf sau pudră de ou, ingrediente de origine animală care nu sunt permise în post. 

Evitați produsele fără informații clare despre conținut – o etichetă incompletă poate ascunde ingrediente nedorite. 

Verificați data durabilității și condițiile de păstrare – alimentele expuse la temperaturi neadecvate sau cu termen de valabilitate depășit pot deveni periculoase. 

La ce să fiți atenți

ANPC atrage atenția și asupra unor abateri frecvente: produse de post expuse lângă cele de origine animală, inducând consumatorii în eroare, ori alimente care conțin lactate, cum ar fi zer praf sau praf de iaurt, prezentate ca „idei savuroase de post”. Alte exemple includ produse de patiserie care afișează mențiunea “de post” dar conțin frișcă sau alte ingrediente lactate. 

Pe toată durata postului, inspectorii ANPC vor monitoriza piața pentru a identifica și sancționa neregulile, asigurându-se astfel că produsele sunt etichetate corect și comercializate în condiții sigure. 

CITEȘTE ȘI: Începe Postul Crăciunului. Anul acesta toate alimentele costă mai mult ca în anii precedenți