Dialog pe cord deschis! Dr. STANISLAV RURAC - o importantă lecție despre sănătatea inimii
ALTCEVA cu Adrian Artene
Acasă » Știri » Am făcut calculul! Câte zile pot fi păstrate ouăle fierte în frigider, de fapt

Am făcut calculul! Câte zile pot fi păstrate ouăle fierte în frigider, de fapt

De: Hermina Hagianu 16/04/2023 | 13:34
Am făcut calculul! Câte zile pot fi păstrate ouăle fierte în frigider, de fapt

Imediat după Paşte sau după pregătirea unor prăjituri delicioase, gospodinele pot rămâne cu gălbenuşuri sau albuşuri, iar multe dintre ele se întreabă cât timp le pot ţine în frigider. Răspunsul depinde de mai mulţi factori precum modul sau starea în care sunt păstrate.

În Europa, dar şi în alte zone din afara Statelor Unite, ouăle sunt vândute la temperatura camerei. Statele Unite ale Americii sunt o excepție de la această practică, deoarece, ca măsură suplimentară de precauție împotriva contaminării cu Salmonella, Administrația pentru Alimente și Medicamente (FDA) cere ca ouăle să fie spălate și igienizate înainte de a fi vândute consumatorilor. Acest proces îndepărtează potențialii contaminanți, dar îndepărtează și un strat protector natural de pe coajă, care permite păstrarea în siguranță a ouălor la temperatura camerei.

CITEŞTE ŞI: CÂT A AJUNS SĂ COSTE UN OU ÎN SĂPTĂMÂNA LUMINATĂ. S-AR PUTEA STABILI UN NOU RECORD ÎN MATERIE DE PREȚ

Cât timp poţi păstra ouăle crude sau fierte, în funcţie de modul de depozitare

Specialiştii au explicat cât timp pot fi păstrate ouăle şi în ce condiţii pentru a nu se strica.

  • Ouăle în coajă, proaspăte se pot ţine la temperatura camerei mai puţin de două ore în S.U.A., Japonia, Australia, Suedia sau Țările de Jos. 1-3 săptămâni în alte țări, iar la congelator nu este recomandat să le păstrăm.
  • Gălbenușurile crude se pot ţine la temperatura camerei mai puțin de 2 ore 2-4 zile, iar la congelator maxim 1 an.
  • Albușuri crude se pot păstra la temperatura camerei mai puțin de 2 ore, la frigider între 2-4 zile, iar la congelator maxim 1 an pentru cea mai bună calitate.
  • Ouăle fierte tari se pot ţine mai puțin de 2 ore la temperatura camerei şi o săptămână la frigider.
Consumate în exces, ouăle pot afecta sănătatea (Foto: Pixabay)

Câte ouă pot mânca copiii și persoanele care suferă de afecțiuni ale ficatului

Dacă o persoană are un organism sănătos, ei bine aceasta poate mânca și două, trei ouă pe zi, însă dacă suferă de afecțiuni ale ficatului sau are colesterolul mărit, va trebui să se limiteze doar la un consum de maxim 5 ouă pe săptămână. Pe de altă parte, copiii pot mânca și 6 ouă săptămânal, deoarece ei au un necesar de lipide mult mai mare.

Totuși, trebuie să țineți cont de faptul că ouăle au cel mai ridicat nivel de colesterol, iar un ou conține aproximativ 220 de miligrame din această substanță. În acest sens, medicii avertizează că un consum excesiv poate conduce la probleme destul de grave de sănătate, cum ar fi ateroscleroza.

În același timp, specialiștii de la Școala Medicală de la Harvard, Statele Unite, recomandă în medie un ou pe zi pentru a beneficia de un nivel sănătos de colesterol  și pentru a întări și menține sănătatea cardiacă.

Urmărește Cancan.ro pe Google News
Hermina Hagianu
S-a alăturat presei în anul 2016, inițial în trustul Intact Media Group, iar din 2019 este redactor la publicația CANCAN.RO, site ce face parte din Grupul de Presă GÂNDUL. A urmat mai multe cursuri de Multimedia – Radio și Televiziune și citeste mai mult
Parteneri
O mai ții mine pe Catrinel Sandu? Cum arată acum fosta vedetă. A fost înșelată de soț și viața i s-a schimbat radical
O mai ții mine pe Catrinel Sandu? Cum arată acum fosta vedetă. A fost înșelată...
FOTO. Imagini incendiare cu Eugenie Bouchard. Cum a putut să apară îmbrăcată, mai mult dezbrăcată
FOTO. Imagini incendiare cu Eugenie Bouchard. Cum a putut să apară îmbrăcată, mai mult dezbrăcată
Pictorial de senzaţie cu cei mai obraznici 'iepuraşi' din România. Andreea Bălan, Anda Adam, Lavinia Pârva
Pictorial de senzaţie cu cei mai obraznici 'iepuraşi' din România. Andreea Bălan, Anda Adam, Lavinia...
Povestea de dragoste dintre Anca Țurcașiu și Gheorghe Gheorghiu: „Era narcisistă” Care a fost motivul real pentru care s-au despărțit
Povestea de dragoste dintre Anca Țurcașiu și Gheorghe Gheorghiu: „Era narcisistă” Care a fost motivul...
Se măresc alocațiile începând cu 1 ianuarie. Ministrul Muncii a anunțat cu cât se vor majora
Se măresc alocațiile începând cu 1 ianuarie. Ministrul Muncii a anunțat cu cât se vor...
În urmă cu 50 de ani, două surori au ieșit la o pizza și nu s-au mai întors niciodată acasă. Anchetatorii au descoperit acum noi dovezi
În urmă cu 50 de ani, două surori au ieșit la o pizza și nu...
Partidul Socialiştilor din Republica Moldova nu recunoaște votul din diaspora: „Stoianoglo, preşedintele poporului din Moldova”
Partidul Socialiştilor din Republica Moldova nu recunoaște votul din diaspora: „Stoianoglo, preşedintele poporului din Moldova”
Apartament cu două camere scos la vânzare cu 340.000 euro în Cluj. Ironii pe rețelele sociale: „E inclusă și statuia, cu cal cu tot”
Apartament cu două camere scos la vânzare cu 340.000 euro în Cluj. Ironii pe rețelele...
CONTROVERSĂ: Ești obligat sau NU să semnalizezi dacă drumul cu prioritate o ia la stânga?
CONTROVERSĂ: Ești obligat sau NU să semnalizezi dacă drumul cu prioritate o ia la stânga?
ANM a emis un avertisment cod galben de ceață pentru trei județe din România! În unele localități vizibilitatea scade sub 50 de metri
ANM a emis un avertisment cod galben de ceață pentru trei județe din România! În...
Suma impresionantă pe care o cere o femeie de la primărie după ce nu a putut să se căsătorească cu iubitul muribund. Orașul care ar putea fi bun de plată
Suma impresionantă pe care o cere o femeie de la primărie după ce nu a...
Gabriela Cristea, reacție dură pe rețelele de socializare. “Voi știți cât muncesc eu sau cât muncește bărbatul meu?”
Gabriela Cristea, reacție dură pe rețelele de socializare. “Voi știți cât muncesc eu sau cât...
Mărturia sfâșietoare a vecinei celor trei români morți în Valencia. Ce s-a întâmplat cu doar câteva minute înainte ca Gabi, Dana și fiica lor să fie înghițiți de inundații
Mărturia sfâșietoare a vecinei celor trei români morți în Valencia. Ce s-a întâmplat cu doar...
Alegeri SUA 2024 LIVE TEXT. Donald Trump vs. Kamala Harris, o confruntare istorică ce va schimba destinul Americii
Alegeri SUA 2024 LIVE TEXT. Donald Trump vs. Kamala Harris, o confruntare istorică ce va...
BANCUL ZILEI. Bulişor: – Mami, de ce îți pui atâta fard pe față?
BANCUL ZILEI. Bulişor: – Mami, de ce îți pui atâta fard pe față?
Descoperă Oferta LIDL Black Friday 2024: Ustensile Parkside pentru meșteri
Descoperă Oferta LIDL Black Friday 2024: Ustensile Parkside pentru meșteri
A fost găsită ARCA lui NOE? Indiciul găsit pe o monedă din secolul III
A fost găsită ARCA lui NOE? Indiciul găsit pe o monedă din secolul III
Vedeta de la noi care a fost filmată în timp ce făcea amor! Imaginile au ajuns virale: „Nu cred că e ceva rușinos...”
Vedeta de la noi care a fost filmată în timp ce făcea amor! Imaginile au...
Ce să pui în perișoare ca să nu mai iasă tari. Trucul simplu care le face pufoase și delicioase
Ce să pui în perișoare ca să nu mai iasă tari. Trucul simplu care le...
Locul din România unde se construiește un proiect unic în Europa. S-au făcut investiții masive aici, iar sute de străini, dar și români, ar urma să fie implicați în acest proiect
Locul din România unde se construiește un proiect unic în Europa. S-au făcut investiții masive...
Mama lui Cristian Cioacă spune adevărul după 17 ani. Unde se află Elodia
Mama lui Cristian Cioacă spune adevărul după 17 ani. Unde se află Elodia
Prima imagine cu Irinel Columbeanu după ce a făcut un nou AVC şi medicii au ajuns de urgenţă la azil
Prima imagine cu Irinel Columbeanu după ce a făcut un nou AVC şi medicii au...
Jocuri gratuite în noiembrie 2024
Jocuri gratuite în noiembrie 2024
O ofrandă antică din aur destinată Zeului Războiului a fost descoperită la o Fortăreaţă Romană din Georgia
O ofrandă antică din aur destinată Zeului Războiului a fost descoperită la o Fortăreaţă Romană...
Toți proprietarii de mașini trebuie să declare la primărie. Este obligatoriu în România
Toți proprietarii de mașini trebuie să declare la primărie. Este obligatoriu în România
Oana Zăvoranu, la DIICOT! De ce a ajuns în fața procurorilor
Oana Zăvoranu, la DIICOT! De ce a ajuns în fața procurorilor
Așa scump, bade?! Câți lei costă o porție de cartofi prăjiți în restaurantul lui Nicolai Tand de la Asia Express
Așa scump, bade?! Câți lei costă o porție de cartofi prăjiți în restaurantul lui Nicolai...
Pescobar a anunţat o nouă afacere într-o întâlnire de senzaţie cu un celebru milionar român: El e în spatele meu
Pescobar a anunţat o nouă afacere într-o întâlnire de senzaţie cu un celebru milionar român:...
Maria Popovici a devăluit ce i-a revenit în urma partajului: „Farfuriile sunt la mine toate...”
Maria Popovici a devăluit ce i-a revenit în urma partajului: „Farfuriile sunt la mine toate...”
Mărturisirile tulburătoare ale fiului lui Leo Iorga:
Mărturisirile tulburătoare ale fiului lui Leo Iorga: "De fapt, mereu mă întreba: „Când e gata...
Când se ia glicemia, de fapt. Momentul ideal când poți să o măsuri pentru a obține valoarea corectă
Când se ia glicemia, de fapt. Momentul ideal când poți să o măsuri pentru a...
Satul din România care a fost înghițit de pădure. Oamenii l-au părăsit, deși se află într-o zonă superbă, în apropiere de 2 obiective turistice importante
Satul din România care a fost înghițit de pădure. Oamenii l-au părăsit, deși se află...
ECONOMIC Archives
×