Un mic dejun sanatos asigura un aport important de vitamine si minerale si ne ajuta sa fim mai energici, sa alungam oboseala si senzatia de iritabilitate.
Un studiu citat de Nescafe a relatat ca cei care au un mic dejun sanatos cu o valoare calorica de peste 400-500 de calorii nu au avut pe parcursul zilei stari de oboseala, iritabilitate si s-au putut concentra mult mai usor decat ceilalti participanti la studiu care nu au servit micul dejun. In plus, o cana de cafea bauta la micul dejun ajuta la imbunatatirea capacitatii de concentrare, cafeina marind viteza de procesare a informatiilor. Medicii avertizeaza insa ca ar trebui sa nu bem mai mult de 2-3 cani de cafea pe zi si niciodata sa nu bem cafea inainte de a manca!