Alunele, o sursa importanta de magneziu

SANATATE. Alunele sunt o sursa proteica importanta si scad nivelul zaharului din sange Cercetatorii au descoperit ca alunele sunt o sursa importanta de vitamine si nutrienti care contribuie la o buna functionare a organismului. Mona Bica Alunele fac parte din categoria alimentelor care sunt foarte indicate intr-un regim de viata sanatos si echilibrat. Iata sase motive pentru care ar trebui sa consumati regulat alune: scad colesterolul, va pot ajuta sa slabiti pentru ca au in componenta „grasimi bune”, necesare organismului, contin vitamina E si grasimi monosaturate, esentiale pentru o buna functionare a inimii. De asemenea, alunele sunt o sursa de magneziu, un mineral care este important pentru toate organele, in special pentru inima. Cercetatorii au mai descoperit ca alunele scad nivelul de zahar din sange si sunt o sursa proteica importanta, in special pentru vegetarienii care nu consuma suficiente proteine. Unii nutritionisti recomanda ca alunele sa fie consumate cu tot cu coaja, pentru ca aceasta contine cel putin 20 de antioxidanti.