Uleiul de măsline este nelipsit din bucătăria oricărei gospodine. Totuși, prețul lui nu mai este la fel de accesibil ca-n anii trecuți. Din cauza secetei din Spania, principalul producător din lume, costurile au luat-o razna!
Scump, dar bun! Deși uleiul de măsline era nelipsit din bucătăria oricărei gospodine, iată că între timp lucrurile s-au mai schimbat. Mulți sunt cei care nu-și mai permit să-l cumpere din cauza prețului uriaș. Costurile au luat-o razna, pentru că Spania, principalul producător din întreaga lume, se confruntă cu o secetă prelungită. Din cauza acestui lucru, prețul uleiului de măsline a atins un record față de ultimii 26 de ani.
Specialiștii atrag atenția tuturor și spun că este posibil ca seceta să se prelungească și anul următor. „Se pare că seceta care se desfășoară în Europa, cel mai important în cea mai mare regiune producătoare de ulei de măsline din Spania, a provocat o penurie globală de ulei de măsline”, a transmis David Valmorbida, președintele Asociaţiei Australiane a Uleiului de Măsline, potrivit CNBC.
Spania a ajuns să aibă o recoltă de circa 630.000 de tone, în scădere faţă de recolta obişnuită de 1,4 până la 1,5 milioane de tone. Totul din cauza secetei prelungite cu care se confruntă țara. Specialiștii fac un anunț alarmant în acest sens și spun că situația nu este deloc una bună.
„Ar putea exista o recoltă similară sau chiar mai mică decât cea produsă în sezonul anterior, potrivit jucătorilor de pe piaţă, care spun, de asemenea, că prețurile ar putea fi la nivelurile actuale pentru o vreme de acum încolo”, a precizat Kyle Holland, specialist în seminţe şi uleiuri vegetale.
În perioada pandemiei de COVID-19, cererea de ulei de măsline a fost uriașă. Asta pentru că oamenii au gătit și au mâncat, în mare parte, acasă. Prețurile au început să crească semnificativ odată cu 2020. O altă creștere a costurilor este și din cauza războiului din Ucraina. În România, un litru de ulei de măsline a ajuns să coste și peste 50 de lei. Dacă acum câțiva ani, românii puteau să cumpere lejer o sticlă de ulei de măsline cu 30 de lei, acum mai găsesc la acest preț poate doar 250 de ml, nicidecum un litru. Bineînțeles că, prețurile diferă în funcție de magazin, producător, cantitate și calitate.