Ai mancat prea mult la masa de Paste? Avem solutia pentru a elimina kilogramele in plus si pentru detoxifiere
In general, toata lumea se grabeste sa slabeasca dupa sarbatori. Ei bine, de indicat ar fi sa avem in vedere intr-o prima faza detoxifierea organismului si nu cura de slabire. Odata ce corpul nostru se va curata de toxine, va fi mult mai usor sa respectam o dieta, dar si sa eliminam kilogramele in plus.
“In aceasta perioada, este bine sa mancam mai putin si mai des. Mesele imbelsugate din zilele de Paste ne-au ingreunat, asa ca trebuie sa ne dozam portiile de hrana in asa fel incat stomacul sa aiba timp sa digere tot.”, ne-a explicat consultantul in nutritie si welness Florentina Gionea.
Pentru a-ti ajuta organismul in tot acest timp, poti apela foarte simplu la leacurile din propria camara. De exemplu, specialista noastra ne-a recomandat zeama de varza, deoarece este foarte utila datorita probioticelor pe care le contine. Este un ingredient pe care toata lumea il are la indemana, mai ales ca am preparat sarmale inainte de sarbatori si poate ne-a mai ramas ceva din ceea ce am folosit la gatit.
Daca zeama nu ne multumeste, atunci putem face o salata simpla din varza murata cu marar, ceapa si ulei. Aceasta are aceleasi efecte, insa mai are si avantajul ca poate tine si de foame.
Legumele proaspete, de sezon, pot alcatui cu succes una din mesele importante ale zilei. Apelati cu incredere la salata verde, castraveti, ridichi, ceapa verde, marar, patrunjel, pe scurt, tot ce gasiti in piata si vine din gradinile taranilor. Singurul criteriu este ca acestea sa fie proaspete.
Pont: salata de patrunjel
Pentru detoxifiere eficienta, este foarte utila salata de patrunjel. Aceasta necesita un timp redus pentru preparare si ajuta la curatarea sangelui.
Se folosesc urmatoarele ingrediente: rosii, castraveti, sare, piper, ulei si, bineinteles, patrunjel. Acesta din urma se toaca marunt si se amesteca impreuna cu rosiile si castravetii, dupa care se adauga condimente dupa gust. Desigur, se pot adauga si alte legume proaspte, in functie de preferintele fiecaruia.
Cei care au facut excese de alcool
Pentru ca alcoolul elimina vitaminele si mineralele din organism, este bine sa incercam sa recuperam acest deficit tot cu ajutorul fructelor si legumelor.
In acest context, consultantul in nutritie Florentina Gionea recomanda sucurile proaspete din morcovi, telina si mar. Se poate bea o cantitate de 500 de mililitri de suc, dimineata, pe stomacul gol. Trebuie sa se fereasca, insa, de astfel de tratamente anti-mahmureala cei care au probleme grave cu stomacul.
Dereglarile din organism
Indigestiile sau dereglarile la rinichi sunt cele mai frecvente probleme cu care ne putem confrunta dupa sarbatori. Masa imbelsugata si excesele de alcool sunt principalele cauze ale acestora, deoarece rinichii, spre exemplu, nu fac fata sa elimine excesul de proteine.
Cea mai indicata solutie este sa luam o pauza de la mesele incarcate cu de toate, sa mancam putin, portii mici si pe cat se poate sa fie inlocuite cu sucurile sau salatele indicate mai sus. “Nivelul de proteine este foarte ridicat in aceasta perioada, iar corpul nostru nu poate procesa tot. In concluzie, trebuie sa ii dam cat mai putin de munca, pentru ca functionarea organelor sa revina la normal.”, a mai explicat consultantul in nutritie si welness Florentina Gionea.
Pentru cei care doresc sa slabeasca
Laptele, carnea si ouale trebuie sa devina o amintire, daca va doriti sa scapati de ceea ce ati acumulat de sarbatorile pascale. Proteinele din aceste surse vor fi inlocuite cu nuci, alune, caju, linte, fasole si ciuperci. Sunt la fel de hranitoare insa mai putin “vizibile” in straturile de grasime de pe abdomen.
In acelasi timp, specialistul nostru in nutritie recomanda sa urmati un anumit regim pe care sa il respectati macar pe toata perioada zilei. Daca ati inceput prin a inlocui lactatele cu sucul de fructe la micul dejun, continuati cu fructe si legume pana seara.
Nu puteti recupera noptile pierdute, insa puteti compensa
Daca ati stat pana tarziu in noapte la slujba de Inviere sau la petreceri, este bine sa incercati sa mai reduceti din starea de oboseala pe care ati acumulat-o.
“Cel mai bine ne putem recupera energia din proteine si lipide, vitaminele nu ne dau energie, este fals ca ne ajuta sa ne recuperam energia! Intr-adevar, vitaminele ajuta sa ne refacem mai repede, insa doar atat!”, a mai spus consultantul in nutritie.
_____
CITESTE SI:
Cea mai sexy casnica de la MasterChef a intrat in paine… frantuzeasca!
____
Este bine sa optam in aceasta perioada, atat cat ne permite timpul, pentru plimbarile in parc, la soare. Astfel, vitamina D3 se va putea fixa in oase pentru a retine mai usor calciul pecare il pierdem de obicei cand facem excese de alcool.
De asemenea, este de indicat sa se respecte orele de odihna, in special somnul dintre orele 22 si 24.
Raluca Ogaru