Știai că există în dieta majorității românilor un aliment care costă în jur de un leu per bucată și este extrem de hrănitor?
Este vorba despre ou, care este recomandat de medici, de la cardiolog și până la nutriționist, iar avantajele acestuia sunt multiple, atât pentru sănătate, cât și pentru buzunar, arată CSID.
Ouăle pot fi gătite în foarte multe feluri: poșate, fierte, ochiuri, omletă, umplute etc. Secretul este să nu folosim ulei în exces, iar ouăle să fie însoțite de legume, orice legumă care ne place. Astfel, sistemul imunitar este întărit și ne menține sănătoși în fața infecțiilor virale de sezon.
Ouăle sunt printre cele mai hrănitoare alimente de pe planetă. Un ou întreg conține toți nutrienții necesari organismului. Un singur ou fiert mare conține :
Ouăle conțin, de asemenea, cantități importante de vitamina D, vitamina E, vitamina K, vitamina B6, calciu și zinc. Un ou aduce un aport de 77 de calorii, 6 grame de proteine și 5 grame de grăsimi sănătoase.
Ouăle conțin, de asemenea, diverse urme de nutrienți care sunt importanți pentru sănătate. Au un conținut ridicat de colesterol, dar nu afectează negativ colesterolul din sânge. Un singur ou conține 212 mg, ceea ce reprezintă peste jumătate din doza zilnică recomandată de 300 mg. Dar colesterolul din dietă nu crește neapărat colesterolul din sânge. La 70% dintre oameni, ouăle nu cresc deloc colesterolul.
Colina este o substanță incredibil de benefică, fiind adesea grupată cu vitaminele B. Colina este folosită pentru a construi membranele celulare și are un rol în producerea de molecule de semnalizare în creier, împreună cu diverse alte funcții. Un singur ou conține mai mult de 100 mg din acest nutrient foarte important.
Colesterolul LDL este cunoscut în general sub denumirea de colesterol „rău”. Consumul de ouă pare să schimbe tiparul particulelor de LDL de la LDL mici, dense (rău) la LDL mari, lucru asociat cu un risc redus de boli de inimă.
Pe lângă ouă, există și alte alimente care sunt benefice pentru sistemul imunitar, dar, în același timp, sunt și sățioasee. Printre alimentele recomandate de nutriționiști se numără:
NU RATA: TOP 10 CELE MAI SĂNĂTOASE ALIMENTE! ELE TE AJUTĂ ÎN PROCESUL DE DETOXIFIERE
Sursa foto: Pexels.com