Dialog pe cord deschis! Dr. STANISLAV RURAC - o importantă lecție despre sănătatea inimii
ALTCEVA cu Adrian Artene
Acasă » Știri » Ce conțin, de fapt, chipsurile din comerț. Care sunt singurele SĂNĂTOASE, potrivit lui Dragoș Pătraru

Ce conțin, de fapt, chipsurile din comerț. Care sunt singurele SĂNĂTOASE, potrivit lui Dragoș Pătraru

De: Anca Chihaie 08/11/2024 | 16:51
Ce conțin, de fapt, chipsurile din comerț. Care sunt singurele SĂNĂTOASE, potrivit lui Dragoș Pătraru

Chipsurile sunt una dintre cele mai populare gustări, preferate de mulți atunci când ne uităm la filme, socializăm cu prietenii sau avem nevoie de o pauză rapidă. Cu toate acestea, compoziția lor a fost frecvent pusă sub lupă de nutriționiști și experți în sănătate, fiind catalogate drept alimente ultraprocesate care ar putea afecta sănătatea pe termen lung. Recent, analiza mai multor produse disponibile pe piață a scos la iveală câteva surprize interesante. Iată ce spune Dragoș Pătraru!

Majoritatea sortimentelor de chipsuri disponibile în comerț sunt realizate din cartofi sau alte ingrediente pe bază de amidon, prăjite în uleiuri vegetale și presărate cu arome diverse. La prima vedere, lista de ingrediente poate părea simplă, însă etichetele dezvăluie frecvent un cocktail de aditivi alimentari, conservanți și potențiatori de gust. Aceștia sunt adăugați pentru a face produsele mai apetisante și, de multe ori, creează dependență.

Care sunt cele mai sănătoase chipsuri de pe piață

Chipsurile au fost luate la control de Dragoș Pătraru. Chipsurile Lotto Chips Salt 100 g, fabricate în Grecia de compania Ohonos Snacks sunt un exemplu mai pozitiv. Acestea se remarcă printr-o listă de ingrediente surprinzător de simplă: cartofi selecționați, ulei de floarea-soarelui și sare. Fără aditivi, coloranți sau potențiatori de aromă, acest produs a fost considerat una dintre cele mai „curate” variante de pe piață.

„Ingrediente: cartofi selecționați, nu așa orice cartof, ulei de floarea soarelui, sare. Atât? Curățică? Foarte curățică eticheta.”, a spus Dragoș Pătraru pe canalul de YouTube „Starea Sănătății

O pungă de Lotto Chips conține aproximativ 4 porții, fiecare recomandată la 25 g. Valoarea nutrițională pe 100 g este următoarea:

  • Grăsimi: 32 g
  • Glucide: 50.2 g
  • Fibre: 4.3 g
  • Sare: 1.2 g

Deși aportul caloric este considerabil, fiind o gustare prăjită, lipsa aditivilor și a aromelor artificiale face ca acest produs să fie o alegere mai sănătoasă comparativ cu alte mărci.

Un punct important al dezbaterii despre alimente ultraprocesate este înțelegerea compoziției lor chimice. Mulți susțin că prezența anumitor substanțe chimice în alimentele procesate este dăunătoare. Însă, același tip de compuși există și în alimentele naturale. De exemplu, un măr conține o gamă largă de elemente precum acid malic, fibre solubile, vitamina B3, B5, B7, acizi grași și antioxidanți. Diferența constă în modul în care acești compuși sunt integrați în matricea alimentului: în cazul fructelor, corpul nostru este „programat” să recunoască și să proceseze aceste substanțe. În cazul alimentelor ultraprocesate, combinațiile create artificial pot perturba acest echilibru natural.

Foto: Starea Sănătății

Citește și: CE CONȚINE, DE FAPT, APA CU VITAMINE DIN COMERȚ. DRAGOȘ PĂTRARU: „OTRAVĂ, BALIVERNE ȘI GOGOȘI” 

 

Urmărește Cancan.ro pe Google News
Anca-Maria Chihaie a terminat studiile la Facultatea de Științe Politice, Filosofie și Științe ale Comunicării, specializarea Jurnalism, în cadrul Universității de Vest din Timișoara. A făcut practică în presă scrisă, radio și TV și citeste mai mult
Parteneri
Cum se menține în formă Monica Bârlădeanu la 45 de ani. Mănâncă 5 mese pe zi şi arată fabulos! Imaginile nud cu ea încă fac senzație
Cum se menține în formă Monica Bârlădeanu la 45 de ani. Mănâncă 5 mese pe...
FOTO. Andreeea Bălan, apariție spectaculoasă la Protevelion 2025. Rochia a lăsat la vedere mult
FOTO. Andreeea Bălan, apariție spectaculoasă la Protevelion 2025. Rochia a lăsat la vedere mult
Pictorial de senzaţie cu cei mai obraznici 'iepuraşi' din România. Andreea Bălan, Anda Adam, Lavinia Pârva
Pictorial de senzaţie cu cei mai obraznici 'iepuraşi' din România. Andreea Bălan, Anda Adam, Lavinia...
Gogoși rapide cu iaurt. Sunt gata în doar câteva minute
Gogoși rapide cu iaurt. Sunt gata în doar câteva minute
Ce a trăit Raluca Pastramă alături de Ibrahim Ibru! Motivul pentru care s-a căsătorit cu el, deși a știut de la început că face o greșeală: „M-am simțit dorită. Cu Pepe nu am simțit niciodată dragoste extraordinară”
Ce a trăit Raluca Pastramă alături de Ibrahim Ibru! Motivul pentru care s-a căsătorit cu...
Într-un deșert din Arabia Saudită, unde temperaturile ajung și la 55 de grade, a nins pentru prima dată. Cămilele sunt bulversate
Într-un deșert din Arabia Saudită, unde temperaturile ajung și la 55 de grade, a nins...
Șeful executiv al conferinței COP29 privind schimbările climatice, filmat în secret în timp ce făcea înțelegeri cu petrol și gaze
Șeful executiv al conferinței COP29 privind schimbările climatice, filmat în secret în timp ce făcea...
Ce condiții pune Putin pentru un plan de pace în Ucraina
Ce condiții pune Putin pentru un plan de pace în Ucraina
Care e amenda pentru depășirea limitei de viteză cu 20 km/h
Care e amenda pentru depășirea limitei de viteză cu 20 km/h
„Ești gravidă!”. Karmen, însărcinată pentru a doua oară? Fiica lui Adrian Minune a dezvăluit ce se întâmplă cu ea după divorț
„Ești gravidă!”. Karmen, însărcinată pentru a doua oară? Fiica lui Adrian Minune a dezvăluit ce...
Polițist de 21 de ani, găsit mort în  baia secției de poliție unde lucra. Cum s-a petrecut tragedia
Polițist de 21 de ani, găsit mort în baia secției de poliție unde lucra. Cum...
Ce rochie ar fi trebuit Cristina Șișcanu să poarte la aniversarea ei? De ce a schimbat tematica în ultimul moment? „Mă simțeam ca o mireasă”
Ce rochie ar fi trebuit Cristina Șișcanu să poarte la aniversarea ei? De ce a...
Mama Nataliei, fetița moartă în accidentul din Timișoara, distrusă de durere:
Mama Nataliei, fetița moartă în accidentul din Timișoara, distrusă de durere: "Vei trăi mereu în...
Filmul teribilului accident din Maramureş, unde un băieţel de 11 ani a sărit direct în faţa unui TIR. Ionuţ a vrut să se ferească să fie stropit de prietenii săi
Filmul teribilului accident din Maramureş, unde un băieţel de 11 ani a sărit direct în...
BANCUL ZILEI. Profa către Bulă:- Vorbește-mi despre Creangă..
BANCUL ZILEI. Profa către Bulă:- Vorbește-mi despre Creangă..
Top 4 ustensile electrice Parkside de la LIDL pentru meșteri pricepuți
Top 4 ustensile electrice Parkside de la LIDL pentru meșteri pricepuți
Eveniment COSMIC de proporții văzut de pe Pământ! Abia acum s-a spus
Eveniment COSMIC de proporții văzut de pe Pământ! Abia acum s-a spus
Cum arăta Corina Caciuc în urmă cu câțiva ani, înainte de OPERAȚIILE ESTETICE...Pare altă femeie, dar și atunci era atrăgătoare
Cum arăta Corina Caciuc în urmă cu câțiva ani, înainte de OPERAȚIILE ESTETICE...Pare altă femeie,...
Peștele cu care România rupea norma în Europa. Icrele lui, considerate delicatese, mergeau la export, se făceau capturi impresionante
Peștele cu care România rupea norma în Europa. Icrele lui, considerate delicatese, mergeau la export,...
Hotelul care le dă fiori tuturor celor care îi trec pragul. Se află într-o zonă superbă, este căutat de cei dornici de senzații tari și are o istorie fascinantă. Cât costă o noapte de cazare
Hotelul care le dă fiori tuturor celor care îi trec pragul. Se află într-o zonă...
Medicamentele care te lasă fără permis. În cât timp se elimină substanța activă din corp
Medicamentele care te lasă fără permis. În cât timp se elimină substanța activă din corp
Este BOMBA momentului în showbiz. S-a anunţat acum!
Este BOMBA momentului în showbiz. S-a anunţat acum!
Când apare Nintendo Switch 2? Consola va fi compatibilă cu jocurile pentru primul Switch
Când apare Nintendo Switch 2? Consola va fi compatibilă cu jocurile pentru primul Switch
După Moldova, o nouă ţară din fostul URSS pregăteşte un referendum de aderare la UE. Rusia a fost vehement contra
După Moldova, o nouă ţară din fostul URSS pregăteşte un referendum de aderare la UE....
Elena Udrea nu mai scapă! Decizia este definitivă
Elena Udrea nu mai scapă! Decizia este definitivă
Se lasă ger crunt în România. Temperaturile scad alarmant
Se lasă ger crunt în România. Temperaturile scad alarmant
„Taxa pe lene” impusă într-un oraș istoric din România. Impozite majorate cu până la 500%
„Taxa pe lene” impusă într-un oraș istoric din România. Impozite majorate cu până la 500%
Fosta noră a celebrului milionar român care şi-a înşelat soţia 16 ani a postat imagini provocatoare: M-ai avut de la bună ziua
Fosta noră a celebrului milionar român care şi-a înşelat soţia 16 ani a postat imagini...
Insula Iubirii, sezon 8. Ispita Lala, primele declarații după anunțul că este însărcinată. Ce a spus viitoarea mămică
Insula Iubirii, sezon 8. Ispita Lala, primele declarații după anunțul că este însărcinată. Ce a...
A făcut sau nu Medana Oprea act prenupțial când s-a căsătorit cu Alin Oprea? Ce spune despre asta soția artistului
A făcut sau nu Medana Oprea act prenupțial când s-a căsătorit cu Alin Oprea? Ce...
Ceaiul pe care trebuie să-l bei dacă ai peste 40 de ani. Se consumă seara sau înainte de culcare, te scapă de nervozitate și stări de anxietate, nu are efecte secundare
Ceaiul pe care trebuie să-l bei dacă ai peste 40 de ani. Se consumă seara...
Lidl aduce la raft, de sâmbătă, 9 noiembrie 2024, bunătățile pe care românii le adoră. Se vor vinde într-o clipită
Lidl aduce la raft, de sâmbătă, 9 noiembrie 2024, bunătățile pe care românii le adoră....
Mihaela Borcea a fost cerută în căsătorie. Fosta soție a lui Cristi Borcea radiază de fericire
Mihaela Borcea a fost cerută în căsătorie. Fosta soție a lui Cristi Borcea radiază de...
×