Arheologii din Pompei (Italia) au descoperit o pictură veche de peste 2.000 de ani, care pare să înfățișeze o pizza cu secole înainte ca acest aliment să fie inventat. Care este, de fapt, explicația specialiștilor.
În Italia, la poalele muntelui Vezuviu, arheologii din Pompei au descoperit o frescă veche de peste 2.000 de ani care prezintă o serie de alimente, inclusiv ceea ce pare a fi o bucată rotundă de pâine cu legume și alte garnituri. În timp ce mulți au văzut în acest lucru o dovadă a călătoriei în timp, cercetătorii cred că pictura este o foccacia acoperită cu fructe, cum ar fi smochine, și ornată cu tot felul de condimente și pesto. În descoperirea făcută de arheologi, această bucată de focaccia este servită pe un platou de argint.
Opera de artă a fost găsită în timpul săpăturilor din zona Regio IX a parcului arheologic din Pompei. În timp ce unii utilizatori de social media au afirmat că seamănă cu o pizza, un fel de mâncare care nu a mai existat timp de câteva sute de ani, alții au spus că este vorba de o focacia. Pâinii plate se pare că îi lipseau componentele cheie ale unei pizza, cum ar fi roșiile și mozzarella. În schimb era garnisită cu tot felul de condimente și chiar un fel de pesto.
Gabriel Zuchtriegel, directorul parcului arheologic din Pompei, a profitat de ocazie pentru a le reaminti oamenilor cât de renumit a ajuns să fie acest fel e mâncare clasic italian.
„Cum să nu ne gândim, în acest sens, la pizza, născută și ea ca un fel de mâncare „sărac” în sudul Italiei, care acum a cucerit lumea și este servită și în restaurante cu stele?”, a spus directorul Gabriel Zuchtriegel pentru Mirror.
În prezent, pizza reprezintă o treime din bugetul pentru mâncare al În prezent vizitatorilor străini și generează venituri anuale totale de 15 miliarde de euro (16,4 miliarde de dolari) în Italia.