De ce nu e bine să mănânci fructe seara. Fructele sunt indicate în aproape orice dietă pentru beneficiile lor, însă momentul din zi în care le mâncăm este extrem de important. Seara, de exemplu, este total contraindicat să mănânci fructe: nu doar că asta îţi ruinează dieta, dar îţi mai dă şi insomnii. Plus alte efecte nedorite, despre care CANCAN.RO, SITE-UL NR. 1 DIN ROMÂNIA, îţi povesteşte ceva mai jos.
Seara este considerat cel mai nepotrivit moment pentru consumul de fructe. Dacă vă faceţi un obicei din asta, să nu vă miraţi că vă veţi îngrăşa. Explicaţia nutriţioniştilor e simplă: seara, metabolismul încetineşte, iar glucidele din compoziţia fructelor nu vor mai putea fi folosite ca energie şi se vor transforma în ţesut adipos de rezervă.
Zaharurile din fructe interferează cu procesul de digestie şi pot provoca insomnii, deoarece cresc glicemia. O regulă ar fi să nu mâncaţi fructe cu cel puţin trei ore înainte de culcare.
Cel mai bun moment din zi pentru a mânca fructe este dimineaţa, deoarece digestia este mai rapidă, iar corpul are o capacitate mai mare de a absorbi vitaminele, fibrele şi carbohidraţii. De asemenea, este indicat să consumaţi fructele simplu, fără combinaţii cu alte alimente. De pildă, o combinaţie de fructe cu grăsimi, amidon sau proteine poate genera, în multe cazuri, probleme digestive.
Nutriţioniştii mai recomandă ca fructele să fie consumate la cel puţin o jumătate de oră distanţă după masă, iar în cazurile în care suferiţi de aciditate gastrică la cel puţin două ore după masă.
Consumul de fructe este indicat, însă, cu o jumătate de oră înainte, dar şi cu o jumătate de oră după ce faceţi sport, deoarece organismul va folosi zaharurile din ele pentru a-şi lua energia necesară înainte de un antrenament, dar şi pentru a reface nivelul de energie, după efort.
Dacă obişnuiţi să consumaţi smoothie-uri, puteţi adăuga lapte de migdale sau lapte de cocos, pentru că laptele vegetal nu pune o presiune foarte mare asupra digestiei. La o dietă de 2.000 de calorii, consumaţi zilnic două ceşti de fructe pe zi, împărţite în patru porţii, mai spun specialiştii în nutriţie. Sunt de preferat fructele proaspete în locul celor uscate, conservate sau în locul sucurilor de fructe din comerţ.