British Kebab Awards vor avea în acest an un participant neobişnuit: cel mai scump kebab din lume!
Creatorul său, Onder Sahan, vrea să ridice la rang de artă preparatele obişnuite ale Orientului Mijlociu, aşa că a creat reţeta pentru un kebab care va costa 925 de lire.
Carnea de vită japoneză Wagyu, ciupercile Morel proaspete şi oţetul balsamic vechi de 25 de ani din Italia sunt doar câteva dintre ingredientele celebrului kebab.
Pentru a-ţi face o idee despre cât sunt de costisitoare, gândeşte-te că un singul mililitru de oţet costă aproape 2 lire.
Bucătarul va participa la competiţia supranumită şi “Oscarurile kebab”, care se va desfăşura în acest an în data de 23 martie.
“Acest kebab nu este doar cel mai scump din lume, ci şi cel mai autentic, loial originilor unui preparat care a evoluat pe parcursul a mii de ani”, a declarat Onder, mândru şi impresionat el însuşi de rezultatul obţinut.
Ruxandra Pătru