Poate ca nu este la fel de popular precum semintele de chia sau quinoa, dar chefirul se afla pe lista cu alimente preferate a nutritionistilor. Iata care sunt beneficiile acestuia si afla ce se intampla in corpul tau atunci cand il consumi.
In primul rand, chefirul are de 3 ori mai multe probiotice decat iaurtul; asta inseamna ca sistemul tau imunitar se fortifica daca il consumi regulat. Unul dintre probioticele pe care le contine doar chefirul actioneaza in organism ca un inhibitor pentru virusuri precum ecoli sau salmonella.
Pe langa calciu, pe care il contin toate produsele lactate, chefirul are in componenta si vitamin K2, benefica tot sistemului osos. In plus, sistemul tau nervos si circulatia sangelui sunt de asemenea imbunatatite cu ajutorul acestui aliment, datorita continutului de vitamina B12.
Mai mult decat atat, in complexul de vitamina B pe care il are in componenta chefirul este inclusa si vitamina B1, care ajuta la eliberarea stresului. Asadar, sanatatea ta nu are decat de castigat atunci cand consumi acest aliment-minune care este la indemana oricui.
Ruxandra Patru