Chirurgul MIRCEA BEURAN, totul despre simptomele tăcute ale CANCERULUI
ALTCEVA cu Adrian Artene
Acasă » Showbiz » Showbiz intern » Chef Catalin Scarlatescu a gatit in celebra piata La Boqueria din Barcelona

Chef Catalin Scarlatescu a gatit in celebra piata La Boqueria din Barcelona

De: Cancan 28/01/2013 | 11:08
Chef Catalin Scarlatescu a gatit in celebra piata La Boqueria din Barcelona

Dupa un sfarsit de an petrecut la munca, in bucatarie, si cu putin timp inainte de a reincepe filmarile pentru cel tare show culinar, “MasterChef”, Catalin Scarlatescu si-a incarcat bateriile intr-o vacanta in Spania.

Juratul de la ProTv recunoaste ca a vrut sa descopere si zona rurala a Spaniei, astfel ca multe dintre opririle sale au fost in sate sau tavern mai putin cunoscute tursitilor.

Incantarea suprema insa a avut-o in Barcelona, acolo unde, vrajit de miresmele, condimentele si tarabele din celebra piata La Boqueria, Chef Catalin Scarlatescu a ajuns sa gateasca la fata locului. “In cunoscuta piata din Barcelona am descoperit unul dintre locurile mele preferate, un mic restaurant, El Quim de la Boqueria, galagios, inghesuit si aglomerat, dar cu mancare foarte buna si atmosfera placuta. L-am cunoscut pe chef-ul de acolo, Quim Marquez, cu care am stat de vorba si recunosc ca nu m-am putut abtine sa nu trec dincolo de tejghea si sa gatesc un pic. A fost o experienta placuta, mi-ar placea tare mult sa pot avea pe aproape o piata atat de bine aprovizionata, pentru un bucatar este ca un vis”, spune Chef Scarlatescu.

Catalin Scarlatescu

Dornic sa incerce gusturi si arome noi, cunoscutul jurat a ajuns in Catsellon, acolo unde vedeta descoperirilor a fost o cafea cu totul si cu totul speciala: “Se numeste carajillo si se prepara astfel: doua pliculete de zahar se pun in pahar, peste ele se arunca o masura de rom, se pune paharul la steamer si apoi alcoolul se flambeaza, se amesteca pana se arde tot alcoolul, apoi se pune o masura de cafea. Se mai pot pune in bautura doua boabe de cafea intregi si o bucatica de coaja de lamaie. Gustul este fabulous”, garanteaza acesta.

Catalin Scarlatescu

Tot la capitolul gastronomic, juratul MasterChef a bifat chuleton de buey, jamon iberico, chorizo iberico, tapas-uri, arroz, vin spumant facut din mere sau covrigi traditionali. “Restaurantele mici, traditionale, din zonele rurale m-au vrajit si am fost chiar uimit sa vad ca la ora 9 dimineata se pregateau deja carnati si fripturi pentru… micul dejun. Unul dintre patroni, spanioli, m-a intrebat chiar daca am venit in Spania sa filmez pentru “MasterChef”. Ma stia pentru ca avea anjagati romani care urmarisera primul sezon. La fel de prietenosi au fost si romanii dintr-un mic restaurant celebru pentru mancarea buna pe care o ofera, Casa Julian din La Barona, unde am fost primiti cu bratele deschise si rasfatati cu preparate delicioase”, povesteste juratul de la ProTV.

Din itinerariul iberic al lui Chef Scarlatescu nu au lipsit insa nici Valencia, cu celebrul sau Oceanograf dar si Churreria, o renumita covrigarie locala, Peñíscola cu statuia Papei Luna sau satele cu taverne primitoare si livezile de portocali.
 

Urmărește Cancan.ro pe Google News
Parteneri
Cum a ajuns să arate Anna Kournikova acum, la 22 de ani după ce era votată „cea mai sexy femeie din lume”
Cum a ajuns să arate Anna Kournikova acum, la 22 de ani după ce era...
FOTO. Jaqueline Cristian, imagini fabuloase în costum de baie
FOTO. Jaqueline Cristian, imagini fabuloase în costum de baie
Avem TESTAMENTUL lui Silviu Prigoană! Surpriză MAXIMĂ pentru Adriana Bahmuțeanu
Avem TESTAMENTUL lui Silviu Prigoană! Surpriză MAXIMĂ pentru Adriana Bahmuțeanu
Honorius Prigoană, copia fidelă a tatălui său. Cum o descria pe Adriana Bahmuțeanu: „Nu era necesar să avem o relație strânsă”
Honorius Prigoană, copia fidelă a tatălui său. Cum o descria pe Adriana Bahmuțeanu: „Nu era...
Adriana Bahmuțeanu, dispusă să se mute în casa lui Silviu Prigoană pentru a fi alături de copiii ei! Declarația neașteptată făcută de jurnalistă după ce și-a îmbrățișat din nou băieții: „Era firesc să îmi propună asta”
Adriana Bahmuțeanu, dispusă să se mute în casa lui Silviu Prigoană pentru a fi alături...
Șoc în timpul unei execuții, în SUA. Ce a făcut un bărbat chiar înainte de a muri
Șoc în timpul unei execuții, în SUA. Ce a făcut un bărbat chiar înainte de...
Dmitri Medvedev, în culmea satisfacției, după atacul rusesc cu noua rachetă balistică: „Asta ați vrut? Ei, bine, ați obținut!”
Dmitri Medvedev, în culmea satisfacției, după atacul rusesc cu noua rachetă balistică: „Asta ați vrut?...
Cu ce viteză a zburat racheta Oreşnik, lansată de Rusia asupra orașului Dnipro. Spionajul militar ucrainean oferă noi date
Cu ce viteză a zburat racheta Oreşnik, lansată de Rusia asupra orașului Dnipro. Spionajul militar...
Amendă pentru depășirea vitezei legale cu până la 10 km/h?
Amendă pentru depășirea vitezei legale cu până la 10 km/h?
Ce a găsit Oana Roman la mormântul Mioarei Roman, în ziua în care se împlinesc nouă luni de la moarte ei: „Am găsit la cimitir…”. Cine i-a fost alături vedetei în această zi emoționantă
Ce a găsit Oana Roman la mormântul Mioarei Roman, în ziua în care se împlinesc...
„Un prunc” Igor Cuciuc, primele declarații despre cel de-al doilea copil, după moartea tragică a fiicei lui. Artistul este pregătit să devină tată din nou
„Un prunc” Igor Cuciuc, primele declarații despre cel de-al doilea copil, după moartea tragică a...
Adriana Bahmuțeanu, despre relația cu fostul soț din ultima perioadă. Ce i-au spus copiii ei și la ce să renunțe. „Silviu a murit având cu mine o relație de dușmănie.”
Adriana Bahmuțeanu, despre relația cu fostul soț din ultima perioadă. Ce i-au spus copiii ei...
S-a aflat unde au fost duși copiii Adrianei Bahmuțeanu, după ce au fost scoși din casa lui Silviu Prigoană de Protecția Copilului! Detalii explozive: „Eu mă aflam la ușa lui când a venit poliția. Are toate șansele să îi recupereze” | EXCLUSIV
S-a aflat unde au fost duși copiii Adrianei Bahmuțeanu, după ce au fost scoși din...
Impact uriaş pentru România după ce va adera şi terestru la Schengen
Impact uriaş pentru România după ce va adera şi terestru la Schengen
BANCUL ZILEI. BULĂ: – Nevasta mea s-a îmbrăcat în polițistă și mi-a spus..
BANCUL ZILEI. BULĂ: – Nevasta mea s-a îmbrăcat în polițistă și mi-a spus..
OPPO a prezentat noul telefon Find X8 Pro în România
OPPO a prezentat noul telefon Find X8 Pro în România
Structură ENIGMATICĂ găsită în jurul unei stele din afara galaxiei noastre
Structură ENIGMATICĂ găsită în jurul unei stele din afara galaxiei noastre
Wow! Lidia Buble a fost înșelată de iubit! A povestit totul în detaliu, iar amanta nu-i era deloc străină
Wow! Lidia Buble a fost înșelată de iubit! A povestit totul în detaliu, iar amanta...
Marian Golea anunță horoscopul anului 2025. Ce schimbări apar odată cu noul an. „Vom avea epidemii foarte puternice”
Marian Golea anunță horoscopul anului 2025. Ce schimbări apar odată cu noul an. „Vom avea...
Produsele Kaufland care intră la ofertă în weekendul 22 – 24 noiembrie 2024, weekend cu alegeri în România. Mezeluri, lactate, fructe și legume sunt la prețuri mici de tot. Se vând în magazinele din toată țara
Produsele Kaufland care intră la ofertă în weekendul 22 – 24 noiembrie 2024, weekend cu...
Putin a dat ordinul ISTORIC. A făcut chiar el anunțul ce a îngrozit planeta: Decizia a fost luată
Putin a dat ordinul ISTORIC. A făcut chiar el anunțul ce a îngrozit planeta: Decizia...
Acuzații DURE la adresa lui Honorius Prigoană. Un om foarte rece, închis și deloc prietenos. Caracterul lui ar lăsa de dorit. Ce s-a aflat acum despre el
Acuzații DURE la adresa lui Honorius Prigoană. Un om foarte rece, închis și deloc prietenos....
România este campioană mondială la Counter-Strike 2. Care e „formula” câștigătoare?
România este campioană mondială la Counter-Strike 2. Care e „formula” câștigătoare?
Şef al armatei britanice: „Suntem pregătiţi să luptăm cu Putin în Europa de Est”
Şef al armatei britanice: „Suntem pregătiţi să luptăm cu Putin în Europa de Est”
Complet interzis la TV și internet în România. Legea intră în vigoare mâine la ora 07:00
Complet interzis la TV și internet în România. Legea intră în vigoare mâine la ora...
Harry și Meghan, pe drumuri diferite. Nu se mai ascund. Artificii la Casa Regală
Harry și Meghan, pe drumuri diferite. Nu se mai ascund. Artificii la Casa Regală
Ce PENSIE va primi un român, de la 1 ianuarie 2025, dacă s-a pensionat fără să muncească o zi în viața lui
Ce PENSIE va primi un român, de la 1 ianuarie 2025, dacă s-a pensionat fără...
Până la Valentina am avut tot ce mi-a plăcut ochiului! Decizia radicală a lui Cristi Borcea, care i-a schimbat complet ultima căsnicie!
Până la Valentina am avut tot ce mi-a plăcut ochiului! Decizia radicală a lui Cristi...
Horoscop weekend 23 - 24 noiembrie 2024. Ce zodii sunt binecuvântate de Univers în aceste două zile
Horoscop weekend 23 - 24 noiembrie 2024. Ce zodii sunt binecuvântate de Univers în aceste...
A îngropat Dana Roba securea războiului cu părinții lui Daniel Balaciu? Cum a decurs întâlnirea lor:
A îngropat Dana Roba securea războiului cu părinții lui Daniel Balaciu? Cum a decurs întâlnirea...
Lovitură decisivă pentru Banca Transilvania, ING, BCR, BRD, Raiffeisen și CEC Bank. De acum sunt obligate să facă lucrul acesta. Toți clienții din România trebuie să știe
Lovitură decisivă pentru Banca Transilvania, ING, BCR, BRD, Raiffeisen și CEC Bank. De acum sunt...
Rețeta de post pe care Arsenie Boca o adora. Era, de fapt, mâncarea preferată a duhovnicului
Rețeta de post pe care Arsenie Boca o adora. Era, de fapt, mâncarea preferată a...
Carmen Harra, previziuni cutremurătoare pentru români: „Ce va face statul? Nimic! Nu vă va returna banii”
Carmen Harra, previziuni cutremurătoare pentru români: „Ce va face statul? Nimic! Nu vă va returna...
×