Pe vremea cand juca in serialul "Baywatch", Nicole Eggert era o blonda superba. Din pacate, actrita care i-a dat viata personajului Summer Quinn este astazi departe de forma fizica de altadata.
In ultimii ani, ea a luat foarte mult in greutate, fiind de nerecunoscut. Este atat de schimbata, incat nimeni nu si-ar da seama ca aceasta femeie, astazi in varsta de 40 de ani, este fosta frumusete din serialul mai sus-mentionat. Imbracata sport, cu haine care ii scoteau in evidenta silueta deformata – asa a fost vazuta actrita in timpul unei plimbari cu fiica ei de opt luni prin Los Angeles. Cu micuta in spate, Nicole a cam obosit, lucru vizibil pe chipul ei. Desi, de-a lungul timpului, a incercat sa revina la forma fizica de altadata, vedetei nu i-a reusit acest lucru. Nicole Eggert mai are un baietel din mariajul cu Justin Herwick.