Veste buna pentru cei carora le plac la nebunie mancarurile picante si nu pot trai nici macar o zi fara sa guste un ardei iute.
Potrivit cercetatorilor chinezi, leguma in discutie este foarte sanatoasa, avand numeroase proprietati vindecatoare. Capsaicina, substanta care da iuteala ardeiului, are capacitatea de a regla circulatia sangelui, scazand tensiunea arteriala si relaxand vasele sangvine. In plus, consumarea regulata de ardei iute intareste inima, arterele si nervii. Mai mult decat atat, ardeiul iute stimuleaza digestia si este un excelent antiseptic, care contine o cantitate importanta de vitamina C si beta-caroten. Specialistii in nutritie recomanda insa si alte plante care dau un gust picant bucatelor, la loc de cinste fiind hreanul si piperul, extrem de eficiente in lupta impotriva afectiunilor reumatice, digestive si respiratorii.