Potrivit unui studiu realizat de cercetatorii japonezi, radacina de ghimbir combate greaţa, starile de voma provocate de sarcina sau rau de mare, de inalţime sau de maşina.
Cercetatorii considera ca „gingerolul”, un compus din ghimbir, este cel care blocheaza senzatia de voma. Astfel, japonezii recomanda persoanelor care au rau de mare sa consume, cu 20 de minute inainte de a se imbarca la bordul vasului, o lingurita de ghimbir, care are efect circa patru ore. De asemenea, aceasta radacina este folosita si in medicina ayurvedica si in cea tibetana pentru calmarea unor inflamatii ale oaselor, precum artrita sau reumatismul. In medicina chineza, ghimbirul se foloseste de peste 2.000 de ani pentru tratarea unor probleme precum balonarea abdominala, tuse, stari de voma, diaree, reumatism. Despre regele Henric al VIII-lea al Angliei se stie ca a folosit ghimbir pentru a se trata de ciuma.