FOTO Un bucatar american a creat o delicatesa de branza folosind lapte uman

Avand o cantitate prea mare de lapte pentru fiica lor nou nascuta, Daniel Angerer si sotia sa au decis sa incerce un experiment culinar atunci cand au ramas fara spatiu in frigider.

„Sotia mea hraneste copilul cu lapte de la san, avem o cantitate mare depozitata in frigider pentru ca ea se gindeste sa doneze o parte din lapte copiilor din Haiti, iar banca de lapte nu face imediat analizele, astfel ca am ramas fara spatiu in congelator. Nu il puteam arunca, asa ca mi-a venit ideea sa fac aceasta prajitura”, a spus Daniel Agger.

Delicatesa experimentala este o bucatica de branza, incrustata cu suc de artar caramelizat si struguri concord.