EXPERIMENT. Cercetatorii din SUA au descoperit gena responsabila pentru transformarea carbohidratilor in grasimi, oferind noi indicii despre felul in care organismul metabolizeaza carbohidratii si modul in care acestia contribuie la aparitia obezitatii. Responsabilii experimentului de la Universitatea din California au declarat ca gena, denumita DNA-PK, regleaza procesul prin care ficatul onverteste carbohidratii in grasime si ar putea fi controlata in beneficiul omului. „Speram ca, intr-o buna zi, acest studiu sa-i ajute pe oameni sa manance paine, paste fainoase si orez fara a se mai teme de kilogramele in plus”, a declarat un membru al echipei. (S.M.I)