Ilie Dumitrescu e un fin degustator al mancarurilor rafinate, pentru ca a calatorit mult si a stat destul de multa vreme in afara Romaniei.
“Cuptorul nu prea funcţioneză la mine acasă. La restaurant, cu meniul în faţă, ma descurc cel mai bine”, recunoaşte Ilie Dumitrescu când vine vorba de mâncare.
De gătit, internationalul român spune că a gătit o singură dată, şi atunci ceva foarte uşor, dar sofisticat. „Ce am gătit eu odată… am luat andive, brânză cu mucegai, am pus puţin ulei de măsline, oţet balsamic şi nucă deasupra şi am servit cu vin alb. Am fost foarte surprins că ştiu şi eu să pregătesc ceva”, a povestit amuzat Dumitrescu la DIGI 24.
Cât despre felurile sale preferate de mâncare, ele aparţin în special bucătăriei franţuzeşti, spaniole sau japoneze: „Pot să spun că cea mai sofisticată mâncare o găseşti în Franţa. Dar fructele de mare, spre exemplu, cel mai mult îmi plac în Spania. Pot să spun că sunt fan scoici în sos de vin alb, cu puţin usturoi. Merg foarte mult şi la restaurantele japoneze pentru că imi place foarte mult şi peştele crud”.
D.B.