Chirurgul MIRCEA BEURAN, totul despre simptomele tăcute ale CANCERULUI
ALTCEVA cu Adrian Artene
Acasă » LIFE STYLE » Utile » Dr. Menci arunca bomba! „Uneori legumele taranilor sunt otravite”

Dr. Menci arunca bomba! „Uneori legumele taranilor sunt otravite”

De: Cancan 13/11/2011 | 00:00
Dr. Menci arunca bomba!  Uneori legumele taranilor sunt otravite

Cati dintre noi iau piata la picior in cautarea celor mai bune fructe si legume? Cati dintre noi nu pun sanatatea inainte de toate, incercand sa o mentina printr-o alimentatie buna, naturala? Raspunsul este, bineinteles, foarte multi. Din pacate, facem o mare gresala. Prof. Univ. Doctor Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institulului de Cercetari Alimentare, iti da un avertisment socant, dar si informatii care iti vor schimba complet mentalitatea.

Daca „esti ceea ce mananci”, atunci e bine sa stii ce pui in farfurie, nu? Una dintre cele mai avizate persoane care sa vorbeasca despre ce mancam cu adevarat este Dr. Gheorghe Mencinicopschi sau Dr. Menci, asa cum il stie toata lumea. Directorul Institutului de Cercetari Alimentare a lansat recent si un film documentar numit „Toxic”, in care atrage atentia asupra tuturor pericolelor din farfurie. Iata ce informatii socante ne-a oferit si noua!

„Mai bine de la supermarket decat de la taran”

Dr. Menci atrage atentia asupra faptului ca ceea ce credeam noi ca e bun e, de fapt, foarte nociv. „Produsele de la taraba, de la piata, comercializate de tarani sunt de multe ori mai toxice decat cele de la supermarket. Multi cred ca cele din marile lanturi de magazine sunt tratate chimical si asa este, sunt. Dar producatorii mari respecta o anumita dozare, concentratie a substantelor, o norma agricola, pe cand cei cu afaceri mici nu o respecta. Astfel s-a intamplat sa gasesc in gradina a unui taran doua sfecle, una fara niciun pic de azot, iar cealalta cu peste 20 de ori mai mult azot decat limita legala. In cazul in care un copil ar fi mancat acea sfecla, riscul de deces era foarte mare. Din pacate, micii interprizatori nu sunt verificati”, arunca dr. Menci bomba! „E si vina cumparatorului, deoarece isi alege mancarea dupa aspect. Multi vor salata sa fie cat mai mare, rosia la fel, e normal ca si taranul sa foloseasca pesticide si alte chimicale. Mai este o problema legata de aceste pesticide: produsul stropit cu pesticide nu trebuie recoltat si dat la vanzare imediat, ci trebuie asteptat un numar de zile, pentru a se diminua otrava. Multi dintre agricultorii mici nu respecta nici aceasta regula”, mai spune profesorul.

„Am gasit urma stampilei pe ouale de tara”

Micii agricultori au si cateva scamatorii in strategia de vanzare. Cumpara produse de la supermarket sau de la fabrici industriale si le recomanda a fi traditionale sau de tara. „Mi s-a intamplat sa cumpar oua de la taran si sa constat ca acestea aveau initial stampila de fabrica. Asa se procedeaza si cu unele produse din carne, care sunt facute din carne de porc industriala”, ne marturiseste dr. Menci.

„Tuicile sunt adevarate bombe toxice pentru organism”

„Da, da, asa e, nu mananc sanatos, dar nu am bani pentru mancare buna”, acestea sunt vorbele multor romani care, constransi de situatia materiala, cumpara fel si fel de salamuri si parizere pline de aditivi. „Dar aceasta este o mare graseala pe care o fac oamenii”, spune specialistul. „Poti manca mult mai bine si sanatos cu bani putini, decat o persoana care mananca delicatese. Fa-ti fasolea batuta din fasole fiarta, nu din fulgi, si piureul la fel. Va fi si mai ieftin si mai sanatos”, spune in replica directorul ICA. „Trebuie sa punctez si ca anumite produse facute in casa pot fi adevarate bombe toxice, precum tuicile”, mai spune el. Aceasta bautura rareori mai respecta reteta traditionla, ajungand sa fie extrem de periculoase pentru organism.

Stii care este cea mai mare gresala pe care o facem atunci cand alegem mancarea?

Raspunsul este relativ previzibil: „Atunci cand alegem dupa pret”, spune dr. Menci. Nu intotdeauna pretul este un criteriu de selectie. Trebuie sa ne intrebam mereu de ce acel produs costa atat de putin si sa constientizam ca uneori platim „taxa de aspect” si „taxa de brand” pentru produsele scumpe.

Urmărește Cancan.ro pe Google News
Parteneri
Cum a ajuns să arate Anna Kournikova acum, la 22 de ani după ce era votată „cea mai sexy femeie din lume”
Cum a ajuns să arate Anna Kournikova acum, la 22 de ani după ce era...
FOTO. Jaqueline Cristian, imagini fabuloase în costum de baie
FOTO. Jaqueline Cristian, imagini fabuloase în costum de baie
Avem TESTAMENTUL lui Silviu Prigoană! Surpriză MAXIMĂ pentru Adriana Bahmuțeanu
Avem TESTAMENTUL lui Silviu Prigoană! Surpriză MAXIMĂ pentru Adriana Bahmuțeanu
Honorius Prigoană, copia fidelă a tatălui său. Cum o descria pe Adriana Bahmuțeanu: „Nu era necesar să avem o relație strânsă”
Honorius Prigoană, copia fidelă a tatălui său. Cum o descria pe Adriana Bahmuțeanu: „Nu era...
Adriana Bahmuțeanu, dispusă să se mute în casa lui Silviu Prigoană pentru a fi alături de copiii ei! Declarația neașteptată făcută de jurnalistă după ce și-a îmbrățișat din nou băieții: „Era firesc să îmi propună asta”
Adriana Bahmuțeanu, dispusă să se mute în casa lui Silviu Prigoană pentru a fi alături...
Șoc în timpul unei execuții, în SUA. Ce a făcut un bărbat chiar înainte de a muri
Șoc în timpul unei execuții, în SUA. Ce a făcut un bărbat chiar înainte de...
Dmitri Medvedev, în culmea satisfacției, după atacul rusesc cu noua rachetă balistică: „Asta ați vrut? Ei, bine, ați obținut!”
Dmitri Medvedev, în culmea satisfacției, după atacul rusesc cu noua rachetă balistică: „Asta ați vrut?...
Cu ce viteză a zburat racheta Oreşnik, lansată de Rusia asupra orașului Dnipro. Spionajul militar ucrainean oferă noi date
Cu ce viteză a zburat racheta Oreşnik, lansată de Rusia asupra orașului Dnipro. Spionajul militar...
Amendă pentru depășirea vitezei legale cu până la 10 km/h?
Amendă pentru depășirea vitezei legale cu până la 10 km/h?
Viorel Lis, prima apariție după ce Oana Lis a anunțat că este internat în spital! Ipostaza inedită în care s-au afișat cei doi
Viorel Lis, prima apariție după ce Oana Lis a anunțat că este internat în spital!...
„Un prunc” Igor Cuciuc, primele declarații despre cel de-al doilea copil, după moartea tragică a fiicei lui. Artistul este pregătit să devină tată din nou
„Un prunc” Igor Cuciuc, primele declarații despre cel de-al doilea copil, după moartea tragică a...
Adriana Bahmuțeanu, despre relația cu fostul soț din ultima perioadă. Ce i-au spus copiii ei și la ce să renunțe. „Silviu a murit având cu mine o relație de dușmănie.”
Adriana Bahmuțeanu, despre relația cu fostul soț din ultima perioadă. Ce i-au spus copiii ei...
S-a aflat unde au fost duși copiii Adrianei Bahmuțeanu, după ce au fost scoși din casa lui Silviu Prigoană de Protecția Copilului! Detalii explozive: „Eu mă aflam la ușa lui când a venit poliția. Are toate șansele să îi recupereze” | EXCLUSIV
S-a aflat unde au fost duși copiii Adrianei Bahmuțeanu, după ce au fost scoși din...
Ameninţarea de pe piaţa imobiliară. România ar putea ajunge o piaţă de chiriaşi:
Ameninţarea de pe piaţa imobiliară. România ar putea ajunge o piaţă de chiriaşi: "Preţurile se...
BANCUL ZILEI. BULĂ: – Nevasta mea s-a îmbrăcat în polițistă și mi-a spus..
BANCUL ZILEI. BULĂ: – Nevasta mea s-a îmbrăcat în polițistă și mi-a spus..
OPPO a prezentat noul telefon Find X8 Pro în România
OPPO a prezentat noul telefon Find X8 Pro în România
Întrebare de ȘCOALĂ: Câte LATURI are Marea Piramidă din Giza?
Întrebare de ȘCOALĂ: Câte LATURI are Marea Piramidă din Giza?
Wow! Lidia Buble a fost înșelată de iubit! A povestit totul în detaliu, iar amanta nu-i era deloc străină
Wow! Lidia Buble a fost înșelată de iubit! A povestit totul în detaliu, iar amanta...
Orașul surprinzător din România care începe să semene cu Paris, Viena sau Londra. E la ani lumină de București, se construiește pe bandă rulantă și propune zilnic locuri de muncă. Sute de milioane au fost absorbite din fonduri europene, 2.500 de euro/cap de locuitor și aproape că nu mai există șomeri
Orașul surprinzător din România care începe să semene cu Paris, Viena sau Londra. E la...
Cum se bea, de fapt, apa. Este o greșeală uriașă pe care o facem toți. Prea puțini români știu cum se realizează o hidratare corectă
Cum se bea, de fapt, apa. Este o greșeală uriașă pe care o facem toți....
S-a stins unul dintre cei mai iubiți cântăreți din România. Ar fi avut concert chiar astăzi
S-a stins unul dintre cei mai iubiți cântăreți din România. Ar fi avut concert chiar...
Ronald Gavril face dezvăluiri intime din relaţia cu Anamaria Prodan. Ăsta este marele secret al impresarei!
Ronald Gavril face dezvăluiri intime din relaţia cu Anamaria Prodan. Ăsta este marele secret al...
România este campioană mondială la Counter-Strike 2. Care e „formula” câștigătoare?
România este campioană mondială la Counter-Strike 2. Care e „formula” câștigătoare?
Un investitor american vrea să cumpere Nord Stream 2, care trebuia să livreze gaz din Rusia în Germania
Un investitor american vrea să cumpere Nord Stream 2, care trebuia să livreze gaz din...
Anunț trist despre Regina Camilla. Casa Regală a confirmat vestea
Anunț trist despre Regina Camilla. Casa Regală a confirmat vestea
Mircea Badea, deconspirat de Carmen Brumă. Să-l mai credem?
Mircea Badea, deconspirat de Carmen Brumă. Să-l mai credem?
Medicul Vlad Ciurea ne spune care sunt cele mai bune 3 alimente pentru un creier sănătos
Medicul Vlad Ciurea ne spune care sunt cele mai bune 3 alimente pentru un creier...
Până la Valentina am avut tot ce mi-a plăcut ochiului! Decizia radicală a lui Cristi Borcea, care i-a schimbat complet ultima căsnicie!
Până la Valentina am avut tot ce mi-a plăcut ochiului! Decizia radicală a lui Cristi...
Horoscop weekend 23 - 24 noiembrie 2024. Ce zodii sunt binecuvântate de Univers în aceste două zile
Horoscop weekend 23 - 24 noiembrie 2024. Ce zodii sunt binecuvântate de Univers în aceste...
A îngropat Dana Roba securea războiului cu părinții lui Daniel Balaciu? Cum a decurs întâlnirea lor:
A îngropat Dana Roba securea războiului cu părinții lui Daniel Balaciu? Cum a decurs întâlnirea...
Sfatul zilei pentru duminică, 24 noiembrie 2024. Peștii reflectează și își urmează intuiția
Sfatul zilei pentru duminică, 24 noiembrie 2024. Peștii reflectează și își urmează intuiția
Programul secțiilor de votare la alegerile prezidențiale 2024, turul 1. Când votează românii
Programul secțiilor de votare la alegerile prezidențiale 2024, turul 1. Când votează românii
Carmen Harra, previziuni cutremurătoare pentru români: „Ce va face statul? Nimic! Nu vă va returna banii”
Carmen Harra, previziuni cutremurătoare pentru români: „Ce va face statul? Nimic! Nu vă va returna...
×