Un producator de vin din Bordeaux si-a facut o polita de asigurare in valoare de 5 milioane de euro, pentru a-si proteja simtul olfactiv. Degustatorul si producatorul de vinuri Ilja Gort, proprietarul celebrelor podgorii „Chateu de la Garde” din Franta a apelat la firma de asigurari „Lloyd?s” din Marea Britanie spunand ca „nimic nu este mai important in degustarea unui vin decat mirosul”. „Limba poate detecta doar cinci gusturi, in timp ce nasul poate distinge milioane de arome si mirosuri”, a explicat producatorul vinurilor „Tulipe”, premiate cu aur la toate concursurile de specialitate. Podgoriile lui Gort produc anual peste 80.000 de sticle de vin care sunt exportate in intreaga lume. „Nasul este sursa mea de venit. Este la fel de important ca degetele pentru un bucatar”, a precizat francezul. „Nu as putea trai fara vin, iubesc la nebunie mirosul si gustul sau”, a mai spus el. (M.M.)