Au cumparat un peste de 42 de kilograme

Acesta cantareste 42 de kilograme si a fost cumparat de ei imediat dupa ce acesta a fost pescuit la Padstow, in Cornwall, contra sumei de 531 de lire sterline. „Este un adevarat monstru, cel mai mare peste de acest fel pe care l-am vazut vreodata”, a spus bucatarul-sef James O’Connor. Din halibutul cu pricina vor fi hranite peste 125 de persoane, dupa cum sustin bucatarii de la St. Moritz Hotel. Halibutul este considerat un peste sacru si era consumat doar cu ocazia sarbatorilor religioase in Evul Mediu.