Nini Pham, fostul concurent de la MasterChef, a vorbit in exclusivitate pentru CANCAN.ro despre planurile sale, dar si despre ce modificari semnificative vrea sa aduca sarmalelor traditionale romanesti!
Tanarul in varsta de 23 de ani spune ca a venit in Romania cu gandul sa studieze si nu s-a gandit nicio clipa ca va participa vreodata la o emisiune TV.
El a ales tara noastra deoarece are aici o matusa, stabilita de mai multi ani. “Gatitul este pasiunea mea de cand eram mic, am invatat de la mama. Cand am vazut primul sezon mi-a fost un pic mai frica, dar din al doilea am zis sa ma inscriu si ce o fi o fi”, ne-a spus Nini zambind.
A venit din Vietnam, a invatat sa gateasca romaneste si vrea local frantuzesc
Ca planuri de viitor Nini vrea sa isi deschida un local in Romania, cu specific frantuzesc. Chair el se amuza de faptul ca a venit din Vietnam, a invatat sa gateasca produsele traditionale romanesti, dar vrea ca restaurantul sa aiba bucatarie cu specific francez.
“Pe viitor o sa ma duc in strainatate, sa ma concentrez pe bucatarie, apoi sa imi deschid un restaurant aici. Cand o sa fiu financiar mai bine o sa il deschid. Va fi pe bucataria frantuzeasca moderna, care se poate combina cu italiana si asiatica. Cel mai mult gatesc sarmalele, dar astept sa vina primavara sa le fac in foi de dude. La noi se mananca foi de dude, au gust placut si vreau sa incerc”, ne-a mai spus tanarul.
Nevasta doar dupa ce se stabilizeaza financiar
Studentul ne-a povestit ca participarea la emisiune a fost o experienta placuta, dar ijn acelasi timp stresanta din cauza programului incarcat. “A fost o experienta unica, dar cel mai important e ca am demonstrat ca puteam sa facem ceva din pasiunile noastre”, ne-a spus Nini. Cat despre job bucatarul spune ca in prezent colaboreaza cu un restaurant chinezesc, la meniuri si mai fac venimente acolo.
Fiind student el nu are viza decat pentru studii, nu are voie sa munceasca. Deocamdata nu are timp sa-si intemeieze o familie, dar cand se va stabiliza financiar se va aseza la casa lui. (Sursa foto arhiva personala)(A.S.)